Problém je, že lidi třeba nezůstanou u lžíce majonézy. Salát, kde je jedno vejce a lžíce oleje je OK. Ale majonéza udělaná sice z jednoho vejce, ale čtvrt litru oleje a nalitá na mňam salát už je
. Navíc majonéza je hodně návyková a přitažlivá.
Všechno je to prostě o množství, poměru příjem X výdej, režim a řád, dobré X špatné návyky, vůle a disciplína.