Ohledně označení jsem to pochopila tak, že nějaká zájmová skupina nechce označovat hmyzí výrobky. Není to ale kvůli moderní cvrččí mouce, ale kvůli tomu, že doteď označení povinné úplně plošně není, takže například na jogurtech a marmeládách z běžných obchodů není vidět, že je tam E120 z brouka. Vlastně nejde o nové hipserské mlsání, ale o stávající jídlo, ve kterém brouka plošně jíme a neřešíme a netušíme.