Přidat odpověď
Neznámá, zabijačka ve dvou je dost velká rasovina. Já jsem byla na zabijačce jen jednou, jako dospělá. A bylo nás tam jak much a dirigoval profi řezník. vstávali jsme hrozně brzy, a končili k večeru. Dělalo se to u něj, měl speciální místnost, celou vykachličkovanou. S mega hrnce a další nádobí. A i tak jsme kmitali - pořád někdo něco krájel, míchal, pral, podával a pod. A až se vše udělalo, tepelně zpracovalo a rozdělilo mezi pomocníky, tak se pak ještě uklízelo. A doma nás čekala další šichta, porcovat maso jako takové do mrazáku, a uskladňovat hotové výrobky. Takže jestli to budete dělat jen ve dvou, klobouk dolů.
Předchozí