Tatramelko, když tohle je tak komplexní, že nemůžeš dělat jednoduché závěry.
Já na vliv stravy věřím hodně moc, nicméně zdraví a dlouhověkost ovlivňuje v první řadě genetika a pak spousta dalších faktorů.
Každý určitě známe různé lidi dobrého zdraví a vysokého věku, kteří žili odlišnými životními styly a odlišně se stravovali.
A pak opačné případy - namátkou mě napadá britská princezna Kate, mladá žena s příkladnou životosprávou a téměř neomezenými prostředky a podívej...
Že vysoce zpracované potraviny neprospívají zdraví, na tom myslím panuje nezpochybnitelná shoda, nicméně určitě běhají po světě i vitální senioři, kteří na životosprávu nikdy vědomě nedbali, ale měli prostě štěstí na geny.