Tak já myslím, že kdyby člověk opravdu jedl s rozvahou, kombinoval obilí, luštěniny ( sója mi přijde příliš nedomacka), dá se to. Posuzují to teď ale právě optikou etiky, jakože průmysl mléka nese dost " zla", produkce telat, aby to mléko bylo. A za sebe mám nějak pocit, že bych měla, pokud se chci opravdu chovat eticky a ne alibisticky, začít u sebe a mléko nepít. Ale zase vím, jak jako vegan, makrobiotik apod, musíš tancovat okolo jídla.....a je v tom zase takový exaltovaný zájem o sebe sama. A navíc musím hlídat jako Evelyn sacharidy, mám rodové prediabetes ( rodinná zates a roky žití ve velkém stresu), takže pro me fungování ve světě zdejším prostě jim mléčné výrobky. A bohužel je mám i strasne ráda