Čumčo, však od toho běž. Můžeš přestat reagovat stejně tak, jako to mohu udělat já (a nedělám, protože mám pocit, že mám k tématu ještě co říct).

Píšu jen zkušenosti svoje a z okolí, které dobře znám.

120 gramů je docela dost, to se i divím, že se vůbec nějak projevuje, ať kladně (viz odkazovaný článek experimentujícího lékaře, který šel ale daleko níž), či záporně.

Nevím, co přesně dělají kultury v mých střevech (žádnou laborku na to nemám), ale vím jistě, že celkový výsledek je ok. Celiakii nemám, deprese již nemám (jsem jenom důvodně smutná), fyzičku a duševní vyrovnanost mám, stolice pravidelná přiměřené konzistence, otékám nárazově jen po celodenním běhání (svaly se tak hojí) nebo donoční pařbě (to asi nemusím vysvětlovat). Dávám pravidelně krev, tedy KO OK.

Jen se tě vlastně snažím trochu uklidnit a povzbudit, že jsou i jiné zkušenosti a názory, než ty, co jsi našla. Jde o to, co člověk hledá, a samozřejmě vždycky je to individuální - každý na daný způsob stravování reaguje jinak.