Staré jabloně bych nechala prořezat odborníkem-sadařem v zimě a pak i v létě. Koruna se prosvětlí, provzdušní, ovoce bude méně a větší. Když má strom více světla a vzduchu, nemnoží se tolik houbovité choroby.

Do stínu kromě již zmíněných rostlin můžu doporučit hortenzii stromečkovitou (je to keř, nikoli strom), která nemá sice tak noblesní různobarevné květy jako velkolistá, ale kvete spolehlivě, nevymrzá, je mnohem odolnější a méně náročná:

https://www.stream.cz/tipy-pro-nadhernou-zahradu/hortenzie-latnata-nenarocna-kraska-ktera-snese-slunce-a-nepotrebuje-vydatne-zalevat-64687957

Pod jehličnan bych zkusila dát něco nízkého půdopokryvného, třeba zběhovec plazivý, který má několik odrůd z různě barevnými listy. Líp mu je na sluníčku ale zvládne i stín pod stromem.

Muškát je tak trochu sukulent a nesvědčí mu, když má stále mokro. Od té doby, co se mi pod tíhou převislých muškátů převrhnul truhlík, mám radši ty obyčejné, P. zonale anebo velkokvěté anglické. Ale je to věc vkusu.

Jinak doporučuju udělat si vycházku po místní čtvrti a okouknout, co mají kolem bydlící v zahradách, čemu se tam daří. Pokud ovšem nebydlíš v nově vzniklém satelitu s betonovými ploty .