Čumčo, nemám žádnou utkvělou představu o soběstačnosti. Z části je to můj koníček, z části má práce. Baví mě to. Ostatní za tím vidí dřinu, pro mě je to relax. Ostatně zahradničení se doporučuje lidem s mnoha chorobami, kdy pomáhá např. snižovat krevní tlak apod. Já to mám jen trochu ve větším.
Možnou kontaminaci jsem zmínila, protože u některých potravin jsem opatrnější. Není nic příjemného, když tělu stačí opravdu drobek a člověk skončí na JIP a má další dva týdny bolesti a necítí se fit.