"Práci, kam bych vstávala v 5, bych vzala, jen kdybych měla umřít hlady"

Přesně.
A obávám se, že po té práci bych nebyla schopná už vůbec žádného fungování.
Přeřeky, výpadky slov, chyby v drobných úkonech apod. jsou známky únavy a přetížení. S přechodem to podle mě nesouvisí (nemusí souviset), postihovalo mě to i v mládí a postihuje to i muže.
Přepínat se nad svou kapacitu prostě dlouhodobě nefunguje.