"Tradice sv. Martina se tu už několikrát probírala, je to obnovená tradice po roce 2000, která ani kdysi asi nebyla zažitá všude, tady se husy pekly až na Vánoce. A dřív se to drželo hlavně tam, kde byl kostel zasvěcený sv. Martinovi. Tu tradici obnovili moravští vinaři spolu chovateli drůbeže, za vším hledej byznys A pár let trvalo, než se to ujalo, ale zrovna tohle se opravdu ujalo"

Drypetis, je to přesně tak.
Myslím, že tato obnovená tradice dobře zapadla do současné gurmánské doby a dobře zapadá mezi jednotlivé sezóny - začátkem listopadu, kdy se ochladí a lidé se stahují do interiérů, se víno a pečínka ideálně hodí.