Mám taky kuchyňský blok z dětství, máma vařila urputně, přesně dodržovala postup, ve výsledku byla uhnaná a naštvaná. Gradovalo to vždy na Štědrý den. Takže jako holka jsem vaření nesnášela.
Začalo mě to bavit v okamžiku, kdy to mohlo být experimentální s nejistým výsledkem. Což mi vydrželo, takže menu na víkend tvořím v Pá odpol v místní masně podle toho, co tam ještě mají. Popř co manžel odněkud přiveze. Může se stát husa v sobotu, tortilla v neděli,...nebo zavolá kuchař z naší školní jídelny, který má i cateringovou firmu, že namíchal moc tataráku, jestli nechci...mám ráda nahodilost, překvapení, mimo čas, plán, systém...