Já to tak dělám běžně, zrovna mám v lednici vánočku. Asi z půl kila mouky a půlky droždí.
Tu jsem uhnětla, nechala vykynout, umotala, přikryla lehce igelitem, aby mohla kynout a strčila jsem ji do lednice. Ráno ji upeču.
Rohlíky k snídani dělám stejně.

Nebo si zadělám sladké těsto, já minimálně z kila mouky spíš dvou, uhnětu, vrazím do ledničky a několik dní z toho odebírám a dělám, co potřebuji. Akorát to pak umotané dýl kyne, jak je těsto chladné z lednice.

Kynuté jinak ani nedělám, časově mi to moc nevychází.