Ahoj holky,
tak jsme vcera rukou spolecnou vylouskali s tatou pres pulkilca vlasanu na peceni cukrovi, tfuj, tim blbym louskackem to neslo, tata si musel vzit lyzarske rukavice, protoze po 6 orechu uz mel rudou ruku ;o].
Pak jsme hezky vecer zakoncili v postylce a dneska jsme v tom rano pokracovali. mame totiz 5 vyroci svatby ;o].
Krystufek vymyslel pro tatu model od Buraga Ford Focus WRC bily, tak pro9 nej sjedeme, ja mu koupim knizky, smapanske {cervene} se chladi v lednici a na veceri bude mit tata sve oblibene jidlo - tunakovy salat.
Uvedomuji si ze mam skluz v receptech, tak hn em nejake rychlovky ;o].
Pisu jen to, co ji nas Krystof.
Testoviny se spenatem: na trosce slaninky na kosticky, udelame potom cesnek, ketry je na platky a cibuli, az je cesnek a cibule sklovata, dame tam spenat {pouzivam spenatove listu od bonduelu}. Nakonec zahustim troskou sl. smetany.
Maso na mrkvi: nejcasteji veprovou kotletku nebo panenku, osmahneme n a panvi hodne zprudka, pak vememe velky kastrol, do nej dame hodne mrkve na kolecke {nebo strouhane}, cibuli, rajce, nove koreni a pepr {kulicku}, podlejeme vodou, dame poklicku a dame do troubu na 2 hodinky. Zelenina se pak muze prepasirovat, ale my to jime jen tak, bud brambor, rohlik nebo chleba.
Kvetakove placicky: kvetak uvarim v osolene vode s trochou mleka do meka, necham okapat a vychladnout, pak rozmackam vidlickou, dam vejce, strouhanku, sul a majoranku, uplacam placicky a pecu.
A pak elame ruzne teple salaty, ketre kombinujeme s chlebem, mase, rybou a tak.
Na panvi osmahneme cesnek na platky, az je sklovaty, dame tam papriku, cuketu, kukurici a nastrouhanou mrkev a osmahneme do mekka.
Nebo cibuli na krouzky, do toho salatovou okurku a zluou papriku.A taky mame radi cuketu na grilu, jen pomazanou olivakem, posypanou oreganem, epprem a soli.
No a v neposledni rade lilek se syrem: lilek omyjeme a i se slupkou na krajime na pul centimetru tlusta kolecka, dame na to ruzne druhy syru {nejlepsi je balkan a uzeny eidam}, pomazeme olivovym oleje, jemne podlejeme vodou a dame do trouby zpect. nekdy pod syr jeste dame rajcatove sugo nebo samotne rajce, ale to se pak musi posypat bazalkou.
A posledni, plnene papriky: pulky paprik dame do zapekaci misy, naplnime smesi nastrouhaneho syra, vejce, koreni a dame do trouby zapect, ji se s tamvym pecivem nebo chlebem.
Preji dobrou chut ;o].