Dále budem potřebovat: 3/4 l Mléka 2 Pudinky 4 Vanilkové cukry 3 Zakysané smetany
Předem si uvaříme pudink z 3/4 l mléka, 2 pudinků a 1 vanilkového cukru. Ušleháme si tuhý sníh z 5 bílků.
Smícháme cukr, mouku, mléko, olej, prášek do pečiva a 5 žloutků. Z lehka vmícháme sníh z bílků.
Vše vylijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pudink kypeme polévkovou lžící na těsto a vše dáme do předehřáté trouby péct. Pečeme dozlatova v mírné troubě.
3 zakysané smetany smícháme s 3 vanilkovými cukry. Vše vylijeme na upečený a vychladlý moučník.
Nahoru dáme ušlehanou šlehačku- pokud chceme aby nám šlehačka vydržela tuhá co nejdéle přidáme při šlehání ztužovač.
Dozdobíme ovocem, nebo nastrouhanou čokoládou- fantazii se meze nekladou.
Moučník má více variat, proto není psané jaký pudink uvařit. Těsto je světlé takže je lepší volit barevnou variantu pudinku- čokoládový, malinový......
Přeji dobré chutnání :o) |