6 vajec, 6 lžic horké vody, 6 lžic krupicového cukru, 12 lžic polohrubé mouky, 3 lžíce kakaa, čokoládová poleva
Tvarohová náplň: 2 balíčky měkkého tvarohu, 1 kostka másla, moučkový cukr dle chuti - vše dohladka utřeme.
Žloutky ušleháme s vodou a cukrem do pěny. Do žloutkové hmoty střídavě vmícháme mouku smíchanou s kakaem a tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme. Prochladlý piškot potřeme tvarohovou náplní a polijeme čokoládovou polevou, kterou můžeme ještě před ztuhnutím posypat nasekanými ořechy nebo kokosem.
|
