220g hery,6 žloutků,220g cukru moučka.............smícháme a přidáme=
=60g hrubé mouky,60g hladké mouky,1 prdopeč,1a 1/2 lžíce kakaka........opět smícháme a přidáme sníh ze 6 bílků.
Pečeme na vymazaném a vysypaném plechu.Po vychladnutí namažeme marmeládou,ořechovou nádivkou a polijeme čokol.polevou.Po ztuhnutí krájíme na kostky.
Nádivka:350g ořechů,150g moučka cukru,1dcl rumu.Svaříme mléko (trochu) a spaříme s ním ořechy s cukrem,pak přidáme rum.Hmota nesmí být moc řídká. |
