|
|
|
Kuře ála KFC |
|
| Autor: Alili (Veru 6/02, Kuba 5/04) , 7.4.2006 | |
| Malé kuřecí porce naložím do česneku a koření. Kdo má rád pikantní, může dát barevný mletý pepř, kari nebo čili, pálivou papriku. NESOLÍME!! Takto nachystané kuře můžeme nechat přes noc v lednici. Nachystáme si těstíčko trochu hustší než na palačinky, jednotlivé porce osolíme a obalíme v testíčku. Posypeme směsí mletých a sekaných oříšků, podrcených kukuřičných lupínků, slunečnicových semínek a strouhanky. Vložíme na krátkou dobu do fritézy nebo rozpáleného oleje. Je důležité, aby byla celá porce ponořená. stačí jen chvilku do zlatova, okapeme na vrstvě papírových ubrousků a pečeme asi 20 minut v troubě na pečícím papíru. Pokud chcete zvýraznit ostrou chuť, přidejte stejné koření i do těstíčka.
|
|
Zobrazeno doposud 746 x.
|
|
