Pro 4 osoby:600g kuřecího masa (může být cokoliv-špalíčky,stehýnka,prsa dle chuti),2 větší cibule,sůl,pepř,máslo na vymazání pekáčku,tatarku light)může být i obyč.),sýr eidam plátky 100g-150g
Pekáček vymažeme máslem a poklademe na kolečka nakrájenou cibuli,kousky osoleného a opepřeného masa.Zalijeme celou tatarkou (mámeli víc masa můžeme tatarku naředit půlkou bílého jogurtu asi 75g).Nakonec poklademe sýsr a zabalíme alobalem,pečeme asi 20min. při 250°C,pak odkryjeme a pečeme než sýr zrůžový.Cibulka pustí dost šťávy a tatarka taky udělá své tak je pak maso krásně šťavnaté a křehoučké.Na přilepšení můžeme dát na maso plátky šunky. |
