těstoviny (jakékkoliv) počet si určete sami,já začínala s jedním balíčkem nyní dělám ze 3;mleté maso (1/2 hovězího+1/2 vepřového) na jeden balíček těstovin půl kila,1 čertovská omáčka,1cikánská omáčka,šlehačka,sůl,pepř,bazalka,česnek,cibule,sýr na strouhání
Dáme vařit těstoviny do vroucí osolené vody s kapkou oleje.Mezitím si připravíme vynikající omáčku.Nakrájíme ci cibulku najemno a pomalu ji osmahneme,nesmí zhědnout.Poté přidáme maso a osmahneme.Přidáme veškeré koření,občas promícháme,aby se nám maso nepřipálilo.Poté vylijeme opatrnězbytek oleje,zalejem čertovskou a cikánskou omáčkou (můžeme nahradit i loupanými rajčaty pokud to chystáte pro děti) a nakonec přilejem šlehačku.
Těstoviny scedíme a dáme do varné misky nebo pekáče,zalijeme omáčkou a dáme asi na 10minut zprudka zapéct do předem vyhřáté trouby.Poté dáme na talíř a posypeme sýrem.Díky šlehačke není vůbec znát,že by čertovská a cikánská omáčka pálila tudíž to snesou i děti. |
