250 g brambor nakrájených na drobno
60 g mrkve nastrouhané na hrubo
20 g celeru nastrouhaného na hrubo
20 g květáku (obměna 20 g čínského zelí na nudličky)
2 polévkové lžíce ovesných vloček (zalít vřelou vodou a nechat nabobtnat)
vajíčko (nebo jen žloutek)
dá se zjemnit lžící jogurtu nebo zakysané smetany
Do vařící vody dáme kmín, brambory, mrkev, celer, květák (nebo čínské zelí) a vaříme do měkka, na závěr přidáme zcezené ovesné vločky a vajíčko a vaříme ještě 10 minut, přidáme lžíci oleje, dochutíme trochou majoránky, stranou dám trochu mrkve a brambor zbytek rozmixuju na hladkou kaši a kousky vrátím do kaše aby mělo pídě co žvýkat, stejně to spolkne :o))
někdy dám vajíčko, někdy ne, někdy vynechám květák, někdy místo něj čínské zelí, prostě obměňuji různě, ale je to u nás favorit
|