Kuře v hrnci |
|
| Autor: Alili (Veru 6/02, Kuba 5/04) , 7.4.2006 | |
|
2 cibule, 2 česneky, 2 červené papriky, 2 žluté papriky, 2 zelené papriky, 2 rajčata, 2 brambory, 3 bobkové listy, 3 kuličky nového koření, 5 kuliček pepře, kuřecí čtvrtky bez kůže, sůl
Cibuli nakrájíme a dáme do hrnce, na ní na větší kousky nakrájenou papriku, rajčata a česnek, přidáme koření, osolíme, mírně podlijeme (opravdu jen malounko, zelenina pustí hodně šťávy), nahoru dáme kousky kuřete. Dusíme na mírném ohni asi 45 minut, pak přidáme na čtvrtky nakrájené brambory (i se slupkou). a necháme dodělat. Podáváme s pečivem. |
|
