Kapr na česneku s nádivkou

Autor: Alili (Veru 6/02, Kuba 5/04) , 7.4.2006

Do nádivky smícháme:
mlíčí pokrájené nadrobno
trochu jiker
1 celé vejce
muškátový oříšek, pepř, zelená petržel
strouhanka
anglická slanina pokrájená nadrobno

Porce kapra = podkovy - potřeme třeným česnekem, položíme na alobal a do podkovy vložíme nádivku,
navrch proužek zelené papriky a kousek rajčete, dobře zabalíme a pečeme v troubě cca 45 minut.
(recept Františka Kůrky z Rožmberka)