PIŠKOT: 25dkg cukru moučka,5 žloutků, 5 lžic horké vody= ušlehat, postupně přidáme 15dkg pol. mouky a 1 prášek do pečiva. Upečeme piškot, necháme vychladnout.
NÁPLŇ: 1 šlehačka ke šlehání , 2 zakysané smetany, osladíme dle chuti
dále potřebujeme kompotované ovoce ( já použila jahody )
2 vanilkové pudinky
Šlehačku ušlehat s cukrem, opatrně vmícháme zakysanou smetanu ....
Směs natřeme na piškot, poklademe ovocem .....
Šťávu z kompotu dolijeme vodou,aby jsme měli3/4litru tekutiny.. tu povaříme se 2 pudinky..... prochladlé želé balijeme na buchtu a dáme ztuhnout do ledničky.
V receptu je psáno, že se může ovocet nakrájet na malé kousky a smíchat se smetanou a šlehačkou a takto nandat na buchtu.....já jsem dělala viz.výše... Musim říct, že je to fakt žravý:)
Tak dobrou chuť :) |