Všechny naše deníky

Rychleměknoucí perníky: 40dkg hl.m., 17dkg cukru moučky, 8dkg hery,1 vejce, 1 lžíce rumu, 4 lžíce medu, 1 prášek do perníku, 2 lžíce perníkového koření , cukrová poleva na perníky: 200g cukru moučky,2 bílky a 2lžíce citronové šťávy//// Míšiny perníčky: racice - 8.12.2006 13:53 (odpovědět, poslat vzkaz) toto testo jsem delala ja, je take hned mekke a dobre a presne akorat, dobre se s nim pracuje: 32,5 dkg hladke mouky 10 dkg cukru moučka 10 dkg másla/ lepší je 1/2 másla a 1/2 Hery/ 5 dkg medu 1 vejce 1/2 prášku do perníku špetka jedlé sody 1 lžička perníkového koření /kakao/

Tip na jídelníček při hemoroidech

http://www.starfall.com/

http://www.britishcouncil.org/kids-songs.htm

http://www.storyplace.org/preschool/preschool.asp?themeID=21

http://nickjr.co.uk/shows/backyardigans/index.aspx

http://www.bbc.co.uk/cbeebies/somethingspecial/songs/

http://www.bobthebuilder.com/uk/index.html

http://bright-productions.com/kinderweb/index_silent.html

http://disney.go.com/games/today/index.html

http://funschool.kaboose.com/

http://www.goodnightstories.com/

http://www.sundhagen.com/babbooks/

http://www.magickeys.com/books/

http://www.kidscom.com/games/games.html

Kukuricna omeleta (4kusy)

60g hladkej psenicnej muky, 60g kukuricnej muky, 3 vejce, 1 lyzica oleja (hocijaky, ale chutny je nejaky orechovy), 250ml mlieka

Vsetko zmiesat na hladku hmotu  a pridat 160g kukurice. Nechat asi 30 minut stat.

Olupat 2 cibule (najlepsie cervene) a rozkrajat na dilky alebo kostky. Zeleninu (2cervene papriky, 150g zelenych fazuliek, 4 rajcata) umyt nakrajat, fazulku netreba...

Na oleji opiect 4 omelety...

Na masle opiect zeleninu, osolit, opeprit, poprasit mletou paprikou.

Avokado olupat, rozpulit, zbavit pecky, rozkrajat na kostky, pokapat citronem. Prilisovat k nemu 2 struciky cesnaku a 60g cerstveho syra, vse rozmixovat a pyre prichutit...

Omelety potriet pyre, nato zeleninu a prelozit-zavinut.

Dobru chut...

Medovník

Korpus: 3vejce, 30dkg cukru krupice, 1hera, 3lžíce medu, 1 lžička jedlé sody, 40dkg hladké mouky
V horké vodní lázni rozpustit heru, poté přidáme vejce, cukr,med, mouku, sodu...vše mícháme cca 10minut. Tuto hmotu natíráme stěrkou na pečící papír, pečeme při 170st. asi 15minut. Pokud zvolíte půdorys dortové formy, vyjde to cca na 6plátů, já to peču ve tvaru plechu, což vyjde na 4pláty. Po vychladnutí potřu pláty krémem, navrstvím na sebe, horní posypu pomlet.ořechy, poleju čokoládou. Necháme zaležet min. na 24hodin (ideální je 48hodin).
Krém: 1 SALKO, 30dkg másla (SALKO 2hodiny vařit v plechovce a po schládnutí vyšlehat s máslem).

Bylinkova bageta- uzasna ke grilovanemu masu. Pripravim si bylinkove maslo- maslo, cesnek,petrzelka, pazitka, trochu soli a tim pak promazavam bagetu, kterou jsem si predem rozkrajela na platky.Ty platky mazu z obou stran a pak je opet spojim dohromady. Zabalim do alobalu,dam na chvili do lednice a pak pect do trouby asi na 20 minut, poslednich 5 minut alobal rozbalim,aby vznikla kurcicka. Je uzasna, vsichni kdo k nam chodi grilovat, ji vzdy chteji udelat a zmizi driv nez maso

Celozrne rozky

(Ja  som robila polovicne mnozstvo z toho, ako je tu udane. A tusim som aj pridala trochu viac vody)

750g celozrnej muky, 450g hladkej muky, 2 lyzice lanovych semiacok, 2 lyzice slnecnicovych semiacok, 2 cajove lyzicky soli, 2 caj.lyzicky drceneho kminu, 750 ml vlaznej vody, susene drozdie (alebo 35g cerstveho drozdia)

Piect 25minut....

http://www.eea.sk/~rs/foto/Vysocina2006/

meno/heslo = seko/seko

Jablkový koláč

300 g hladké špaldové mouky, 4 žloutky, 4 bílky, 150 g másla, 150 g cukru, 1 vanilka, 200 g oloupaných a hrubě nakrouhaných jablek, 100 g sultánek (rozinek), 1 lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva, na špičku nože soli, kůru z 1 citronu

Všechny suroviny kromě bílku smícháme na těsto a nakonec jemně zapracujeme sníh. Těsto rozetřeme na plech a upečeme. Ještě teplé ale ne horké potřeme zavařeninou. Posypeme strouhaným kokosem, nebo ořechy a hustě pokapeme čokoládou. Je vhodný k snídani s bílou kávou

Špaldový jablkový koláč (tento som este neskusala ;) )

Smícháme 500 g hladké špaldové mouky, 150 g rozehřátého zchladlého másla, 300 g nakrouhaných jablek, ořechy, přidáme prášek do pečiva (nebo perníkový kypřící prášek) a pečeme ve vymazané formě.

Kto to tu chcel cesto na roladu? Ja pouzivam toto: 4vajicka, 4PL cukru (najlepsie hnedy), 6PL zmiesanej muky (hledka psenicna, celozrnna, grahamova, spaldova...rozne staci aj hladka psenicna, z bielok vyslahat sneh + cukor, vmiesat zltky a muku...davam to na papier na pecenie, pecie sa to rychlo cca 8-10min. A ktoby chcel aj zdravsiu plnku, tak tu,100g pohanky, 1vanilkovy puding, 1vanilkovy cukor, 1zelatina,1balenie suseneho ovocia, 100g hrozienok uvarit pohanku v 3dcl vody, v 1/4lvody uvarit husty puding a vmiesat zelatinu anmocenu v troske vody. +cukor, ovocie, hrozienka, vsetko zmiesat a potriet upeceny plat, zrolovat.