Suroviny: | batáty (sladké brambory) • červená čočka • hrstička rýže (nejlépe BIO, Basmati) • brokolice - jen horní růžičky (bez košťálu) • cuketa • olivový olej (nebo máslo čerstvé) • |
---|---|
Postup: | Dáme vařit 1/2 batáty rozkrojené napůl (sladké brambory) spolu s malou hrstí rýže a červené čočky (nenadýmá) a vše zalijeme vodou. Vaříme cca 10 minut, pak přidáme 1- 2 růžičky nakrájené brokolice a cca 2 cm cukety a vaříme až je vše úplně měkké. Pak rozmixujeme a do hotové polévky (je hustá jako pyré) přidáme 1/2 lžičky extra virgin olivového oleje. |
Vložil: | lucigali Gálikovi Luděk, Luci a Natálka |
Datum: | 9.3.2009 13:00:14 |
(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.