Suroviny: | 1 hrnek pol.mouky • 1 žloutek • 1 lžička cukru na kvásek • 1/4 kostky droždí • 3 lžíce oleje • 125 ml mléka • 1/2 lžičky soliNáplň: 3/4kg cibule,10dkg sýra na nastrouhání, 10dkg salámu(nemusí),3vejce,sůl,pepř.Já ještě dala červenou papriku(syrovou), je to pak barevnější. |
---|---|
Postup: | Nejprve vypracovat klasické kynuté těsto, které necháme 1/2hod kynout.Mezitím připravíme náplň-cibuli pokrájet na kostičky a nechat na oleji zesklovatět, dát z ohně, přidat salám, rozšlehaná 3vejce, sůl, pepř, papriku.Vykynuté těsto vyválet do vyššího plechu nebo kulaté formy, nalít navrch náplň, ze které slijeme přebytečný omastek,posypat sýrem a péct v předehřáté troubě asi na 20-30 min. |
Vložil: | marqeta Únorčátka 2009 |
Datum: | 1.12.2009 10:55:57 |
(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.