Suroviny: | 400g hl.mouky • 50g změklého sádla nebo hery • 200ml vlažné vody • 1 lžička cukru • 1,5 lžičky soli • 20g čerstvého droždí nebo 2 lžičky sušenéhoNa potření: • 1 vajíčko • trocha máku nebo sezamového semínka na posypání,kmín |
---|---|
Postup: | Připrava:Z 50ml vlažné vody,lžičky cukru a droždí zaděláme kvásek.Když vzejde,přidáme mouku,sádlo a sůl.Těsto necháme 1-1,5 hodiny kynout.Pak ho rozdělíme na 10kousků a děláme jednotlivé rohlíky či housky.Na plechu je necháme ještě 15min vykynout,poté je potřeme vajíčkem a posypeme tím co máme rádi.Pečeme na 200C zhruba 10-12 minut(já pekla déle,je to dle trouby).Těsto je ještě nadýchanější,když ho připravujeme v domácí pekárně. |
Vložil: | hankuba/Kubík06/Eliška09 Srpňátka2009 |
Datum: | 18.1.2010 10:00:13 |
(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.