Suroviny: | brambory na kostky • drcený kmín • sůl • smetana nebo zakysaná smetana • hladká mouka • mléko • sterilovaný kopr v kyselém nálevu, příp. čerstvý • |
---|---|
Postup: | Brambory uvaříme v osolené vodě s drceným kmínem. Ve větším hrnku rozkvedláme smetanu s moukou, příp. nastavíme mlékem, podle množství a požadované hustoty. Za stálého míchání nalejeme k vroucím bramborám a povaříme. Těsně před koncem přidáme kopr, příp. vajíčko.Buď se to dá jíst jako polévka nebo k tomu přivařit vajíčka a přikusovat chleba jako lehčí jídlo. |
Vložil: | Donutka +3+// Dubňátka 2010 |
Datum: | 29.1.2010 15:12:05 |
(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.