Apple pie
aneb klasika z Anglie :-)
| Suroviny: | Na těsto: 300 g hrubé mouky • 1 lžička prášku do pečiva • 150 g Hery • 40 -50 ml vodyNa náplň: 900 g jablek • 15 ml vody • 50 g cukru • citronová kůra • skořice • 3 ks hřebíčku |
|---|---|
| Postup: | Mouku smícháme s práškem do pečiva, rozstrouhanou Herou a vodou a vytvoříme tužší, křehké těsto. Necháme chvíli odpočinout v lednici (ideální je připravit těsto půl dne dpředu).Připravíme náplň: Jablka nakrájíme na menší kousky, dáme do hrnce s vodou, cukrem a citronovou kůrou, přidáme hřebíček a celou skořici a vše povaříme za stálého míchání 10 minut. Necháme zchladnout a vyjmeme koření. Vezmeme těsto a rozdělíme je na dvě části.Těsto vyválíme, formou si označíme velikost kola a pak vykrojíme a opatrně přendáme do formy. Proužek těsta vyválíme na malý váleček a uděláme okolo placky zvýšený okraj asi 2 cm.Jablečnou náplň stejnoměrně rozprostřeme do formy a přikryjeme plackou z druhé poloviny těsta. Obě placky k sobě spojíme, utěsníme, aby nikde nebyla mezera. Pečeme v předehřáté troubě cca 25-30 minut. Po upečení můžeme posypat moučkovým cukrem se skořicí. |
| Vložil: |
|
| Datum: | 16.10.2010 23:05:10 |
Simča, dcery *1988 a 1997Žádné fotky k receptu zatím nejsou. Přidejte je vy!
V její náručí(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.