Ořešáci
Ořechy v karamelu.
| Suroviny: | 300 g cukr krupice • 3 lžíce vody • 1 lžíce medu • 500 g ořechů (směs lískových, vlašských, kešu, pistácií a mandlí) • 2 lžičky skořice • 50 g nastrouhané čokolády (není nutné) • olej na potření plechu • pokud chceme, můžeme přidat velkou špetku hrubé soli. |
|---|---|
| Postup: | Cukr nasypeme na pánev, přilijeme vodu a med a za stálého míchání necháme rozpustit. Pak přidáme ořechy a necháme chvíli na plotně. Odstavíme a počkáme, až sirup zhoustne. Pánev vrátíme na plotnu a necháme sirup zkaramelizovat - ztmavnout. Pak přidáme skořici a čokoládu a ještě chvíli mícháme. Směs vylijeme na plech vymazaný olejem, a necháme ztuhnout. Rozkrájíme nebo rozlámeme na kousky.Pozor: je důležité směs neustále míchat!K výrobě tohoto cukroví děti opravdu raději neberte, spáleniny od karamelu jsou hodně ošklivé... |
| Vložil: |
|
| Datum: | 15.12.2010 14:32:10 |
Simča, dcery *1988 a 1997Žádné fotky k receptu zatím nejsou. Přidejte je vy!
V její náručí(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.