CUKETOVÉ PLACKY S VOLSKÝM OKEM
| Suroviny: | 400g cuket40g změklého másla1 lžička ostré hořčice1 lžíce nakrájené pažitky200g vařených moučnatých bramborstrouhaný muškátový oříšeksůl, černý pepř, rozmarýn30g oleje4 vejce |
|---|---|
| Postup: | Omyté cukety nahrubo nastrouháme. Smícháme s troškou soli a necháme asi 30minut stát.Mezitím utřeme máslo s hořčicí a nakrájenou pažitkou. Trochu opepříme.Brambory oloupeme a jemně nastrouháme nebo prolisujeme. Cukety vsypeme do síta a dobře vymačkáme. Dobře promícháme s bramborami a ochutíme strouhaným muškátovým oříškem a rozmarýnem.Z těsta mokrýma rukama vytvarujeme 12 placiček. Pečeme je na 10g oleje po každé straně asi 5minut. Uchováme teplé v troubě.Na zbylém oleji upečeme 4 volská oka. Trochu osolíme a podáváme s plackami a ochuceným máslem. |
| Vložil: |
|
| Datum: | 28.9.2008 7:03:53 |
Veru&Honzik03&Viki12&Kubik14Žádné fotky k receptu zatím nejsou. Přidejte je vy!
V její náručí(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.