| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Čočka na kyselo - dotaz

 Celkem 11 názorů.
 M.Butterfly 


Čočka na kyselo - dotaz 

(29.6.2018 16:44:06)
Podle mojí staré kuchařky jsem vždycky vařila čočku na kyselo v té vodě, ve které jsem jí namočila. Teď jsem se v některých receptech na internetu dočetla, že by se voda měla vylít. Buď ta, ve které je čočka namočená, a vařit v nové vodě, nebo dokonce uvést do varu, vylít a dát novou vodu.
Jak vaříte čočku vy? Máte na to nějakou "vědeckou" teorii?
Odpovědět
 Líza 


Re: Čočka na kyselo - dotaz 

(29.6.2018 16:46:02)
Celej fígl je v tom, že pak bude méně nadýmavá. Pokud to neřešíš, klidně vař ve vodě, ve které jsi máčela.
Odpovědět
 Karkulína 


Re: Čočka na kyselo - dotaz 

(29.6.2018 19:30:06)
Lízo, fakt? To jsem nikdy neslyšela. Já tada vařím v té první vodě, neslívám, a nic nás nenadýmá. Ale mě teda nenadýmá skoro nic, mám asi dobré trávení.
Odpovědět
 Monika 


Re: Čočka na kyselo - dotaz 

(29.6.2018 21:45:08)
Když se nechá v té původní vodě, tak by měla být výhoda v tom, že nepřijdeš o minerály, co se do té vody prý při namáčení vylouhují a nevýhoda právě ta teoretická větší nadýmavost - tak jsem to alespoň opakovaně četla.
Odpovědět
 Karkulína 


Re: Čočka na kyselo - dotaz 

(29.6.2018 21:47:10)
No super, tak já to mám i s minerály! :-) To mi připomíná, že zítra mám v plánu vařit čočkovou polívku - jdu namočit čočku.
Odpovědět
 Katka a 2 výrostci 


Re: Čočka na kyselo - dotaz 

(29.6.2018 23:27:03)
Ano,take mam tyto informace.
Odpovědět
 libik 


Re: Čočka na kyselo - dotaz 

(29.6.2018 18:47:53)
Vodu slévám, pokud nemám předvařenou čočku nebo nepoužiji papiňák. Čočku snášíme dobře, ale nejíme ji s párkem a houskou.
Odpovědět
 Bouřka 


Re: Čočka na kyselo - dotaz 

(29.6.2018 20:24:43)
Jak píše Líza. Vždycky vylévám, i tak trávím luštěniny špatně. Máčím dlouho a vodu obměňuju. Nutný to není u loupané červené čočky.
Odpovědět
 wer 


Re: Čočka na kyselo - dotaz 

(29.6.2018 21:34:24)
Vodu slevám, a dám novou, ale nemusí se.
Odpovědět
 sally 


Re: Čočka na kyselo - dotaz 

(1.7.2018 17:25:35)
čočku vařím červenou, nenadýmá, v stejné vodě jako máčím.
Odpovědět
 Girili 


Re: Čočka na kyselo - dotaz 

(1.7.2018 23:44:28)
Jak kdy. Kdyz se da nova voda, tak pry mene nadyma, kdyz se vari v puvodni, neprijde se pry o nektere nutricni hodnotne latky. Rozhoduju se bezprostredne pred varenim podle momentalnich preferenci. Nebo kdyz zapomenu namocit a varim v papinaku, tak je to jasne v jedne vode. :-)
Odpovědět
Máme rádi miminka

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2023 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.

Publikační systém WebToDate.