| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory

 Celkem 103 názorů.
 TiNiWiNi 


Téma: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 12:48:41)
Tak dnes jsem založila plkací téma, na stížnosti všeho druhu, které se týkají vaření a pečení.
Kdo je ve vašem okolí nejhorší kuchař? Jakou největší šlichtu jste kdy jedli? Co nejhoršího jste kdy uvařili (i sebekritika potěší, nás čtenáře~t~)

A obzvláště výtvory tchýní mě zajímají~t~
 Žžena 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 12:54:43)
Mohla bych na někoho ukázat, ale právě jsem připálila kilo krůtího, tak radši mlčim ~:(
 Lída+2 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 12:54:46)
Třetí manželka tchána vaří i péče příšerně....nepozivatelne...

Dumám co jsem tak srasnyho uvařila, zatím nevím, ale já na to přijdu.

Je to půl roku pripalila jsem rýži.~f~Důkladně...
 holka anonymka 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 12:56:16)
já spálila polévku ~t~
 TiNiWiNi 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 12:57:04)
A proč je to k nepozření?
 Lída+2 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 13:22:23)
Já nevím co s tím dělá, polívky....mám ráda, od ní divné, pachuť. Hlavní jídlo též....

Cukroví kamenné.
Buchta tvrdá.

Řekla bych, že to bude surovinou použitou....

Kdysi mě přesvědčovala, že kluci jsou divný, když nechtějí velikonoční zajíce, protože jim ta čokoláda nechutná, vždyť je normální...

Takže od této chvílesi myslím, že má něco s chutí....
 1kulička 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 13:37:10)
Jo, co vařím na indukci, připaluju rýži celkem často a kvalitně.....ale já provozuji multitasking a už mi to vlezlo na mozek, na jednotlivé činnosti zapomínám, budu se muset krotit a hodně polevit.... zatím jsem měla štěstí, že se nic nestalo (průšvih hlavně u toho vaření, zazvoní mi telefon a já jdu prát atd....)
 Senedra 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 13:47:58)
kuličko, rýži peču - v troubě nebo remosce a nastavuji minutku - pro jistotu. ~t~~t~~t~

No, jedna moje teta různě experimentovala s vegetariánstvím, makrobiotikou a podobně - vaří tedy celkově skvěle. To, že jsme odmítli salát z vařené pšenice, byl spíš náš problém - všichni z naší rodiny jsme si vzpomněli, jak se u babičky vaří pšenice celý den na kamnech, voda bublá, stéká na plotnu, připaluje se, smrdí... ~t~~t~~t~
 Konzerva 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 15:08:59)
Liší se nějak zásadně vařená pšenice od vařeného ječmene? Kroupy jsou vlastně vařený ječmen, tak by mě zajímalo, jestli je pšenice jiná.
 iiii 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 20:52:36)
Tak vařená pšenice je vlastně bulgur, ne?
 susu. 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 12:57:08)
Nejhorší cukroví, které jsme kdy jedla, bylo "zdravé cukroví". Byly ho dva druhy, oba chutnaly jako beton s pískem, jedno bylo tužší, druhé míň. Nebylo to sladké ani slané, čokoládové, ovocné, ... vlastně to nechutnalo nijak, kromě té strašné betonovo-pískové struktury. Nešlo to ukousnout, měla jsme strach, že si zlomím zuby, tak jsme to dala celé do pusy a doufala, že to rozmočím a rozslintám v puse, což se po dlouhé době podařilo.

A další podobná věc byla "zdravá buchta" jedné kolegyně. Prostě hmota bez nějaké chuti, ze zdravé mouky, bez cukru, s vitamínovými doplňky. Jí to prý chutná.~e~
 susu. 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 12:59:55)
Ze svých věcí samozřejmě také sem tam něco zkazím, ale nepamatuju se, co to bylo posledně.
Akorát u toho marmeládování nedávno se mi podařilo přelít jednu skleničku, tak jsem měla na lince beztvarou hroudu marmelády se skleničkou uvnitř, dokud to nezchládlo. :-)
 Lída+2 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 13:26:11)
To ona na pohled co znáš, rohlíčky, kolečka že strojku, něco z formicek...mám z toho stejné pocity...že si zlomim zuby...
 Senedra 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 13:03:01)
zrovna tento týden - zkoušela jsem udělat poprvé v životě jablečná povidla, zkombinovala víc receptů dohromady a zapomněla jsem k octu přidat cukr... takže jsou dost kyselá.

Tchýně - vaří pro víc čím dál tím méně častěji, takže
a) točí asi tři jídla pořád dokola
b) její jídlo bývá hodně mastné
c) neodhadne koření a buď to s ním přežene ( tradičně do zeleninového salátu dá moc pepře) nebo naopak nedokoření ( hlavně sůl)

Moje mamka - svého času dělávala domácí jogurt a přidávala k němu trošku cukru. Jednou se pro mojí sestru stavil její přítel ) ještě ne manžel), mamka mu rychle udělala nějaký zeleninový salát a jogurtovým dresinkem a až když odjeli a my šli také jíst, tak jsme zjistili, že jogurt byl příšerně přesolený.

Záseků mám spousty, jen si nějak nedokážu hned vzpomenout.
 susu. 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 13:12:23)
Jé, s jogurtem se mi stalo, že jsem měla bílý a chtěla si ho přisladit, vezmu dózu, dám dvě lžičky, zamíchám, ochutnám, nic, přidám další,... a když mi to začalo po asi 4 lžičkách být podezřelé, tak jsem se podívala a místo dózy s cukrem jsem měla škrob.~:-D Tak to letělo do koše.
 Lída+2 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 13:37:50)
Tak synové vzkazuji, že kuchaři z jídelny poslední školní rok.

Šmakoun na všechny způsoby, je prý hnusný.

Mají tam nově výživovou pracovníci, opět zmenšení porcí v boji proti obezitě...a něco se prý nedá, ještě, že je toho málo....

 Persepolis 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 13:15:05)
Vůbec mi nechutná od moji tchyně. Ona výborně peče, ale příšerně vaří. Její jídla jsou bez chuti, skoro nepoužívá koření, akorát do vývarů narve tolik petrželky, že tam už prakticky jiná chuť není znát. A tohle všechno ještě šlo, ale ona zamarazuje neoznačené maso, dává to pul´táku, vůbec neví co kde má, takže její už tak příšerný králík mohl být klidně deset let zamrazený. Jednou jsem od ní obdržela jakože jahodovou dřeň, po rozmrazení se z toho vyklubala krev, zřejmě kachní. Dneska už naštěstí prakticky nevaří. Ale pekla vynikající buchty a bavorský vdolečky, ty byly naprosto bezkonkurenční
 Carollyn 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 13:22:21)
Tchýně vaří poměrně dobře, i když trochu jednotvárně, prostě jede podle jednoho mustru, moc neexperimentuje.

Moje mamka, no tam je to už horší. Mamka experimentuje zase ráda, ale jede ve "zdravé stravě", takže nesolí, všechno možné celozrnné, nebo pohanková mouka a tak. Vánoční cukroví má každý rok tak pro slepice, je z toho drobení. Když chce, tak vaří dobře a chutně, ale musí to být z klasických surovin a musí tam nasypat nějakou sůl. Hororový zážitek byl, když udělala špenát s bramborama, k tomu volské oko. Tuto kombinaci nějak moc nemusím, ale dala jsem si porci a ono to nebylo ani trošičku slané. Prý si to mám osolit na talíři...

Nejhorší, co jsem asi jedla, bylo na jedné návštěvě a bohužel se to tvářilo jako chutná věc. Byly to chobotnice, olihně, s omáčkou z malých olihní. Nandala jsem si plný talíř, mám mořské potvory celkem ráda. A s hrůzou jsem zjistila, že olihně chutnají a mají konzistenci přesně jako guma. Fakt jsem nevěděla, co s tím, navíc hostitelé byli na to jídlo pyšní jako Apači. No jaksi jsem část dala, zbytek jsem dělala, že už vůůůbec nemůžu, jak jsem přejezená. Chobotnice od té doby nejím.

No a já sama jsem udělala kdysi jako narozeninovou večeři pro manžela omáčku z whisky s uzeným lososem a krevetami. Problém byl ale evidentně v receptu, protože tam bylo napsáno 1 dcl whisky přivedeme takřka k varu. Tak jsem se řídila receptem, byla jsem mladá a blbá, nalila tam to deci, jenom zahřála (alkohol se tedy nevyvařil) a bylo to nepoživatelné. Ingrediencí za pětistovku, smrdělo to doma jako v palírně a byli jsme hlady ~:-D.
 Persepolis 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 13:29:08)
Tak třeba moje tchyně mě naposled velmi překvapila, jak dobré měla vánoční cukroví. Fakt se jí povedlo. Na to, že už jí je přes osmdesát, obědy už si nechává vozit a kuchařka byla vždycky hrozná, tak je pár věcí, které umí excelentně.
 Carollyn 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 13:35:54)
Mamka taky umí péct, když do toho necpe špaldovou mouku a nesladí kdovíčím. A je fakt, že potom naši přijdou na Vánoce k nám a zbaští tác cukroví na posezení. Já prostě peču z másla a bílé mouky, na zdravou stravu si hraju jindy ~:-D.
 Maugha 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 18:10:39)
Hm, o chobotnice se taky s nikým nepoperu, to raději suchý chleba.

Moje nejhorší šlichty bývaly domácí knedlíky, ty nezdařené pokusy bych ani nespočítala.

Posledních pár let se s mužem neshodneme ohledně chutí a vaření skoro vůbec na ničem. Připadá mi, že vařím pořád stejně, ale jemu to přijde mdlé a bez chuti, a mně zase to jeho příšerně překořeněné.
Přemýšlím nad tím, jestli to může být vedlejší účinek všech jeho léků, co bere.
Děti se většinou jako hladoví vlčáci nacpou tím, co je uvařeno, na jejich zdvořilou pochvalu moc nedám.
Je to záhada.
 libik 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 18:17:14)
Mně se taky věkem zjemnily chutě
 magrata1 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 13:26:23)
Babička jednou dala do jahodového džemu místo cukru sůl (asi do 5 kg jahod). Když to vařila, dala ochutnat ségře. Ségra jí řekla, že to je slané. Babičku tím k smrti vyděsila, protože si myslela, že má ségra určitě nějaké metastázy na mozku, které jí změnily chutě. Takže když zjistila, že jahody jsou fakt slané, byla šťastná jak blecha.
 Len 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 14:32:07)
Moje babicka jednou omylem osladila rizky~t~ Jedle to nebylo.
 Senedra 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 14:34:13)
Já si vzpomněla na babičku Betty MacDonaldové a její sušenky. ~t~

Mám pocit, že v mém okolí snad není nikdo, od koho bych jídlo prostě nepozřela, jen občas se někomu něco nepovede...

Jen tedy k tchýni se na jídlo moc netěším, vaří prostě jiným stylem než na jaký jsem zvyklá.
 Len 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 14:43:15)
Senedro, ja obecne u cizich lidi nejim, u tchyne jsem to parkrat zkusila, ale nesolene a nekorenene kure pecene pod alobalem, kteremu nasledne strhne kuzi a podava na milimetrove platky nakrajene kousky masa, k cemuz ma nedovarene brambory, prevarenou brokolici a jinou zeleninu, zavrsene absolutne nejedlou chlebovou omackou uz si proste nikdy nedam. Manzel zjistil, ze kuze z kurete je dobrutka, ktera se skutecne da jist, az u nas doma. Jo a jeste mi utkvelo nejodpornejsi tiramisu meho zivota, co v nem bylo nevim, je to tajny recept~t~~t~~t~ Pak jeste trifle s betonovym zele.

Bratrova tchyne ma zase zazite recepty ze skolni kuchyne (je ucitelka, ne kucharka), takze UHO a tak podobne. Kachnu pry pece tak, ze ji nejdriv uvari na polivku a pak upece v troube.
 Senedra 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 14:54:16)
Moje tchýně vaří podobně jako moje babička..

Tak třeba když dělá vývar, tak na zavářku použije vyvařenou zeleninu a obrané maso - ale kuřecí dává ho do polévky společně s uvařenou kůží. Já třeba zeleninu už nepoužiju, vezmu čerstvou, orestuji ji a jen krátce povařím. A vařenou kůži fakt moc nemusím. Takže jí jen statečně spolknu a nic neříkám - manžel je zvyklý, nepřijde mu nic divného.

Zase když jsem byla těhotná, tak jsem prý vařila dost zajímavě - hlavně jsem úplně jinak kořenila.
 TiNiWiNi 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 14:58:02)
Vařenou kuřecí kůži bych asi nespolkla. Gratuluji ti!~R^
 1kulička 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 15:07:17)
Vařenou kůži bych nedala ani ze slušnosti. Jedna známá dlěávala doma sladkou polévku a předložila mi jako pochoutku - no bylo mi tehdy así 16 náct, koukala jsem, srkla jsem, koukala jsem....až mi známá talíř odebrala, že se na to nemůže koukat. Já do té doby nevěděla, že něco takového existuje a byla jsem úplně mimo, jestli je to myšleno vážně.
Moje mamka je strašně pohostinná a neustále vyvařuje a zve na obědy hafo lidí. Vaří výborně a peče taky luxusně, s ní se nedá jentak někdo srovnat....ráda vytvoří cokoli na přání, ten chce br kaši, ten br salát, ten jen vařené, dostanou všichni, co maj rádi, bezlepku i s lepkem, podle diety i podle chuti.
Tchýně je normálnější, vaří většinou dobře, ale moc zase nikoho nezve, jíme u ní tak max 2x do roka a to je většinou klasika, vývar, kachna, zelí a knedlík.

 Lída+2 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 15:14:04)
V patek jsem měla vynikající polévku studenou v restaurace u Pannonhalma.

A měli v jídelníčku i tu jejich typickou sladkou.

A měli jsme i dobos dort. Taky dobré.

A krutu s česnekem, něco tak dobrého už jsem dlouho neměla.:-) Nimrod do udělal výborný.
 Cimbur 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 13:31:53)
To je hezký téma. Ale takový sebemrskačský. Já moc na svoje úspěchy vzpomínat nemůžu, protože jsem asi většinu vytěsnila. Tchýně vařit umí. Nebo uměla, dokud to dělala. Nemám koho pomlouvat. ~:-D
 libik 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 13:46:29)
Těšila jsem se do té diskuse, jelikož gastro povídánky jsou vděčné, ale tou předpokládanou neumětelskou tchyní jsi mě drobet otrávila~n~

Ó PB dej mi konečně nějakou snachu, ať mohu na Rodině otevřít zcela nový směr diskusí o tom, jak je blbá jako první lidi, prosím:-)
 TiNiWiNi 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 13:50:57)
...to je narážka na téma o jablkách, což jsi nemohla pochopit, když jsi to nečetla.
 erika,2 děti 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(26.7.2018 11:15:17)
Přemýšlím, co jsem pokazila naposledy, no asi rozvařená rýže, rozbila se minutka a nezazvonila. Tak jsem pak udělala rýžovou kaši s ovocem :) Ale jinak si při vaření dávám pozor, takže fakt v pohodě, vše je poživatelné :) a přítel, který je poměrně dost náročný - mlsný jazýček, tak mě často chválí, jak mu chutná. Děti jsou také vděční strávníci, takže vaření je pro mě sice nezábavná, ale bezproblémová činnost.
 darinaa 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 13:48:15)
Moje tchýně vařila výborně.

Mám známou, která se často chlubila tím, že manželovi a dětem přidává tajně do jídla něco co by dobrovolně nepozřeli. Ona je hodně spořivá, takže kromě zeleniny hlavně zbytky, starší věci... Korunovala to pro mě nepochopitelně tím, že se jim nakonec vysmála, jak jim to chutnalo. Manžel jí po pár letech zdrhnul. Já s ní mívám párkrát do roka společné téma, ale dávám si jen kafe, dezerty "co dnes vymyslela" odmítam, nechci se cítit podvedeně. ~t~

Co se mého vaření týče mám několik domácností a v jedné z nich zkazím s přehledem i to, co se zkazit nedá.

 Senedra 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 13:50:51)
Moje mamka razí teorii a já jí velmi podporuji - pokud se člověk extrémně snaží a chce, aby se jídlo povedlo, tím spíš se něco nepovede. A největší úspěch mívá jídlo, které uvařím jen tak mimochodem...
 darinaa 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 13:54:03)
Tak to je přesné. Takhle mi třeba shořel dost pro hosty odložený na indukční desku. ~q~
 Rodinová 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 13:55:46)
Senedro, to je teorie, ktera plati v zivote tak obecne ... ~;)
 Senedra 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 14:00:47)
JJ, to platí všude.

Zrovna minulý týden - mamka měla trochu rýmu, moc necítila, dělala plněné papriky, ví, že je mám ráda. Já přijela na návštěvu a po dvou soustech bylo vymalováno - maso už bylo maličko cítit. Takže jsme k obědu měli jen rajskou a rýži a dali jsme si pak pořádnou svačinu.
 susu. 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 14:04:00)
Tohle potvrzuju. Mám to stejně.
 1kulička 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 14:02:27)
Alexiaa, tak to je děs, ta tvoje známá. To bych možná byla v podezření i u toho kafe, jestli není prošlé nebo lógr několikrát použitý ~t~
Ale jako fakt, nafingovat mi něco do jídla, co normálně nesnáším, to je vrchol nerespektu, zrtáta důvěry....
A nikomu nikdy nic nebylo? To je taková klasika, že když jeden den byla ve školní jídelně čočka, tak druhý den byla jistojistě čočková polévka. Výdy jsem si předtavila ten hrnec se zbytky.... fuj
 Konzerva 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 15:16:35)
To mi připomnělo, jak ta pani, co u nás drží nějaký rekord v kojení, v televizi povídala, že jak má spoustu mlíka, tak když přijde kámoška a chce kafe s mlíkem, tak jí tam dá to svoje. ~8~

Akorát už si nepamatuju, jestli mražený nebo jí tam cvrnkne čerstvý. ~b~
 Rodinová 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 13:53:01)
Hm, zkousela jsem o vikendu cuketove vafle na zpusob bramboraku ve vaflovaci, bylo to priserny, fakt priserny ... ~t~

 Gertruda 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 14:15:01)
Moje maminka i tchýně jsou výborné kuchařky. Co se týče mě, manžel tuhle při pohledu na spořák utrousil: "Ááá, tak na seznamu jídel, které se ti podařilo připálit, se ocitla už i rýže." Jsem mizerná kuchařka, nebaví mě to a mám k tomu takový laxní přístup. Jakože nemám-li smetanu, dám tam mlíko, nemám-li pepř, dám tam papriku, všechno buď převařím nebo nedovařím, nedokážu se donutit to brát vážně. Manžel se radši naučil vařit. Na druhou stranu, nevím v čem je rozdíl, ale ráda peču sladké a výsledky jsou víc než poživatelné.
 No one 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 14:20:20)
Jednou jsem dělala špenát a manžel v průběhu vaření usoudil, že nemá tu správnou chuť a nasypal tam kari.
Něco tak odpornýho jsem v životě nejedla. Je to už 10 let a já kari stále nemohu ani cítit.:-)
 Len 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 14:31:12)
Jednoznacne tchyne. Ale ona nema chutove bunky. Pri ochutnavce svatebniho peciva ji nejvice chutnalo to ze stoprocentniho tuku a vubec by se na ni hodila ta marketingova strategie vyrobku pro vychodoevropsky trh "osidime co se da". Nejhorsi je, ze si mysli, ze vari vyborne. Muj manzel uz u ni odmita pozrit cokoliv, chodime na navstevy najedeni.

A bratrova tchyne pry vari jeste hur, ale to jsem nikdy neochutnala. Muj bratr je velmi nenarocny stravnik, ale jeji vytvory nezvlada.
 kachna_ 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 15:18:15)
jo, já třeba nemám ráda strouhanou mrkev v polívce
 TiNiWiNi 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 14:56:47)
Já teda musím říct, že nejhorší kuchař, kterého znám, je moje máma. Jenomže ona o tom neví. Neumí ani péct, ani vařit.
Možná se jí někdy něco povede, ale každé její jídlo by mohlo být lepší, kdyby asi chtěla.
Nezapomenu, jak udělala houbovou smetanovou omáčku pro 20 lidí - naprosoto vynikající. A pak do toho nalila snad sklinku octa. Nedalo se to pozřít. Prý to chtěla dochutit.

No a největší šok jsem zažila, když mi byl nabídnut tchynin guláš.
Jenomže irský guláš není maďarský guláš. Tam oni udělají hovězí mleté maso v rajčatové omáčce. Tak to jsem teda čučela.
 Carollyn 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 15:01:01)
Tini, ta houbová omáčka s octem, to je asi oblíbené dochucení, moje mamka to dělá taky. Ona tedy ten ocet ohřeje, aby se to nesrazilo, ale nic naplat, kyselé je to pořád. Manžel když to jedl, tak se divně ošklíbal, já jsem byla zvyklá, tak mi to nepřišlo. Pak jsem ochutnala houbovku od tchýně a vařím ji podle tchýně, bez jakýchkoliv vymyšlenin a je skvělá!
 Rodinová 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 15:05:27)
Do houbovky davam par kapek citronu, aby to lehce navinulo :-)
 Carollyn 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 15:07:29)
Mandelinko, to je možné, já dávám ale přednost té klasice, prostě houbová smetanová omáčka :-). Ta kyselá mě nějak nezaujala.
 Len 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 15:10:19)
Mne podobna kysela jidla evokuji zkazenost, takze ja ocet vubec nepouzivam a tohle bych asi s diky odmitla. Ale nekdo dava ocet do vseho, i jedna moje babicka to delala podobne.
 Len 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 15:13:52)
Mandelinko, koprovka se u nas nikdy nekyselila a na cocku teda pouzivam citron, to je jina kyselost.
 Len 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 15:18:14)
Mandelinko, mozna ne prave moravske, u nas v jiznich Cechach jsem nikdy nejedla koprovku s octem:-) Kyselou cocku jo, ale tu proste nemusim, tak ji nedelam. Kyselou houbovku uz vubec.
 Len 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 15:23:04)
Napada me, ze kdybych chtela kyselit omacky, tak asi pouziju kvasek, ten mi chutna i syrovy:-)
 Simeona+3 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 15:35:07)
Mamdelinko, proc ble ? Na kvasku je zalozene krkonosske kyselo ☺
 Len 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 15:38:57)
Mandelinko, ja psala o omackach, ne o cocce.
 Len 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 15:36:44)
Mandelinko, zelnacky jo, ty mam rada vsechny mozne druhy, cocku na kyselo z donuceni a to nehodlam opakovat. Proste mi to nechutna.

Kvasek se na nejakou omacku pouziva, ale nemuzu si vzpomenout na jakou. Proste okyseli a zahusti najednou. Ale zkouset to nebudu, kysele omacky proste nemusim.
 Len 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 15:44:39)
Madelaine, to vubec nejim~t~ Manzel si to bezne lije i na hranolky, kdyz si je da nekde venku, brrr.
 Evelyn1968,2děti 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 20:50:07)
Octový brambůrky miluju, ale ty co se prodávají tady jsou slabý~t~, teta mi vozí originál, u toho se kroutí pusa~;).
 Carollyn 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 15:37:45)
Tak když dám do řeckého salátu vinný ocet, tak mě ani nenapadne sypat tam cukr ~:-D! Cuk dávám max. do okurkového salátu,ale místo octa dávám citrón.
 Ropucha + 2 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 15:40:51)
Cukr v salátu mě ruší.
Snesu ho v klasickém okurkovém a mrkvovém, tam se hodí, ale listový nebo míchaný salát mám ráda jen s vinným octem, olivovým olejem a kořením.
 1kulička 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 18:01:53)
Já zas nechápu potřebu salátové zálivky - dávám jen olivový nebo jiný za studena lisovaný olej a přijde mi to dokonalé. Úplně mě vykolejila teta, když mi dala nakrájenou okurku pro dítě a ptala se, jestli to chci osolit. To jsem si pak uvědomila, že se to tak dřív u nás dělávalo, ale v dopělosti jsem to nikdy nepoužila, děti milují samotnou hadovku a já taky.
 angrešt 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 22:05:38)
salátová zálivka je tam proto, aby se salátu uchovala výživová hodnota. Ocet (resp. jakákoli kyselina) brání degradaci vitamínu C na řezných plochách zeleniny.
 sovice 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 22:11:16)
Angrešte,
dokud se všeobecně nevědělo o vitamínu C, tak se zálivky z octa nedělaly?
 angrešt 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(26.7.2018 13:09:46)
sovice, jasněže dělaly:) Stejně, jako se solila voda na těstoviny, aby se zvýšil bod varu, balilo maso do křenových listů, aby křenová peroxidasa hubila bakterie... akorát nebylo známo to vysvětlení, jen výsledky pozorování.
A samozřejmě chuť, žejo.

 . . 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(26.7.2018 19:45:23)
Angrešte, a co trhání listových salátů rukou místo krájení - je to kvůli styku kovu nože s vit C a tedy jeho ničení, nebo něco jiného, nebo zbytečné?
 angrešt 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(26.7.2018 21:04:40)
Slupko, význam kontaktu nože sice existuje, ale je zanedbatelný (bylo to zveličované reklamami na keramické nože). Jde spíš o to, že při krájení se rostlinná pletiva víc pohmoždí než při trhání a čím víc poškození, tím víc oxidace, reakcí různých rostlinných enzymů...a celkové degradace rostlinných pletiv. Někdy je to žádoucí, třeba u zelí, aby změklo, někde nežádoucí, třeba u těch salátů.
 . . 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(26.7.2018 21:11:54)
Angrešte jo, takhle to je - kdysi mi to někdo řekl ale nevzpomínala jsem si přesně jak to bylo - Díky!
 K_at 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 23:43:45)
Supliku, urcite, nektere vitaminy jsou vazany na tuky. Tusim, ze A,D, E, K????? Snad nekecam.
 angrešt 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(26.7.2018 13:11:55)
Šuplíku, platí, i když ten olej nemusíš mít nutně v salátu, pokud jíš salát k jídlu obsahujícímu tuk, v břiše se to smíchá.
Zatímco kyselé prostředí pro zpomalení degradace vit. C je potřebné přímo v tom salátu.
 angrešt 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(26.7.2018 21:06:52)
Mimochodem, s tím octem v salátu kvůli vitaménu C - ono se tohohle efektu využívalo ve velkém odedávna, aniž by lidé tušili, co je jeho podstatou. Ale měli vypozorováno, že když na zimu uchovají zelí nikoli v hlávkách, ale nakvasí ho v sudu, tak že má pak větší efekt proti kurdějím.
Protože v syrovém zelí obsah vit. C klesá o dost rychleji, zatímco v kyselém prostředí kvašeného zelí vydrží.
 K_at 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 23:42:44)
Angreste, to je bomba!!!!
 TiNiWiNi 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 16:02:34)
Mamina rodina pochází z Valašska, nevím jestli je to něco regionálního, ale ocet se dával do spousty jídel.
 Simeona+3 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 14:57:45)
Tchyne vari dobre (resp. pece- nic nez nedelni peceni jsem od ni nejedla). Zato moje babicka je udesna kucharka, ackoluv jak jeji matka, tak jeji dcera vari a pecou vytecne. Jeji majsrtstyk je nudlova polivka ze sacku varena pul hodiny za pridani dalsich nudli, az dosahne konzistence pudinku, po ktere nasleduje kureci udusene na vode a soli v papinaku s rozvarenymi bramborami omastenymi Ramou.
 erika,2 děti 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(26.7.2018 11:33:33)
:-©
 Konzerva 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 15:06:44)
Moje tchýně je skvělá kuchařka. ~g~ Ovšem totéž považuje za povinnost všech žen. ~8~

Strašná šlichta je pro mě cokoliv, kde jsou rozvařené těstoviny. :-©
 kachna_ 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 15:14:49)
Vzpomněla jsem si na babičku. Byla výborná kuchařka, ale co si občas dokázala uvařit, mě občas straší ve snu dodnes.
Asi nejhorší bylo pivo, ne snad, že by ho sama vařila, ale vždy si ho někde ohřívala a ono se v lepším případě převařilo (v horším explodovalo).
Jen o stupínek lepší byly její zeleninové směsi, které se hodiny vyvářely na vařiči a prskaly na kolemplížící se.
Já spálím, zapomenu, přisolím, omylem osolím... leccos.
Nezapomenu na dokonale umikrovlněné kuře, které bylo na povrchu zlatavé, uvnitř zcela černé
 Ropucha + 2 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 15:28:46)
Na mé tchyni není nic k smíchu, je šikovná kuchařka, otevřená a pokroková, inspirujeme se vzájemně.
Nejhorších výtvorů se dopouštím já, když vařím pro vlastní rodiče. Jsem take šikovná kuchařka, ovšem před mými rodiči se mě zmocňuje podvědomá panika, že musím zaexcelovat, tudíž všechno pokazím.
Nikdo mě nekritizuje, vystresuji se čistě vlastní touhou obstát :-)
 Dari79 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 15:30:16)
Já měla kapary a cukerín ve stejné piksličce, nasypala jsem jich pár do omáčky (poslepu) a pak se divila, jak příšerně je to sladké... Byl to hnus, muselo se to vylít.

Připaluju (zvlášť s dítětem) velmi často.

Jinak moc neexperimentuju, vařím jen to, co vím, že umím uvařit, tak to celkem jde.

Tchýně skoro nesolí, ale to ona prý schválně.
 Zufi. 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 16:18:50)
Naposledy jsem připálila guláš, ale MM nakonec část snědl~;).
Moje tchýně vařila excelentně a pekla 22 druhů cukroví. Na mě si manžel mé dcery taky nestěžuje, nedělní oběd končí tím, že co zbyde by si ,, z dovolením vzal na pondělí,,~:-D.

Ještě bych podotkla, že tchyně nejsou jen blbý, tak obecně...
 magrata1 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 16:42:39)
Já jsem kdysi byla odvolána zedníkem na dvůr, ať mu cosi přidržím. Trošku se to protáhlo a guláš na plotně mi připomněl až smrad a dým. Vyrobila jsem hrnec kvalitního černého uhlí~t~
 JÁJA 4D 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 16:47:39)
dlouhou dobu jsem si myslela a myslel si to i můj muž, že já
dnes je situace taková, že za nejhorší kuchaře považuji tchyni a mámu
tchynino jídlo už bohudík neochutnám, protože zemřela a když vaří máma, tak to sním,
protože mám velký hlad, ale můj styl vaření je někde jinde


 K_at 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 17:20:45)
Normalne nevim. V rodine i okoli vari vsichni dobre, slusne nebo vyborne. Nejstrasnejsi jidlo bylo v Cerne Hore v necem, co si hralo na hotel. Priserny a hnusny. Fuj. Mne se obcas neco nepovede, jakoze ujede ruka se soli. Obcas prevarim prilohu. Jakoze 1* za x mesicu. Vylozene hnusnyho jsem snad neuvarila nikdy nic.
 bob 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 19:09:47)
tak já kdysi uvařila rizoto, který mi chutnalo, ale moji chlapi ho nejedli a prý to nechtěl žrát ani pes u babičky~:-D~:-D Od té doby je hecuji, že uvařím zase rizoto ….
 TiNiWiNi 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 20:17:30)
Ja jsem jednou dostala chut na prave rizoto ze skolni jidelny. Pak jsem ho jedla tri dny. Manzel mi naznacil, ze toto jidlo tedy nemusim opakovat.
 neznámá 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 19:40:33)
Tak moje tchyně je na šlichty machr. Třeba taková koprovka je jak blitíčko, ale já jsem jak Len, koprovku nekyselíme. Vlastně nekyselíme téměř nic, a taky málo zahušťujeme. Do čočky na kyselo krájíme kyselou okurku, to úplně stačí.

Majstrštych mojí tchyně jsou právě kyselé okurky. Něco tak sladkého jste ještě nejedli, umocněné je to tím očekáváním kyselého. Z fleku by mohly sloužit jako kompot na koláč.

Nebo fazolový guláš - fazole s tunou salámu.

Jo dobrý je taky španělský ptáček - buřt (fakt celý buřt) obalený masem ve vodový omáčce.

Z vývarové polévky, kde plavou kuřecí pařátky a krky se mi chce zvracet pravidelně. Ona to neobírá, u ní je vyznamenání dostat na talíři krk či nožičku.~t~

Jídlo u ní je vždy komedie, nejdříve se ošíváme nad špinavým nádobím a pak, napětím očekáváme co dostaneme a pak nám jídlo roste v puse. Manžel tvrdí, že to dělá schválně, že aj čarodějnice občas udělá nějaký lektvar poživatelný.~t~

Ještě jsem si vzpomněla na salát na chlebíčky - nějaký kupovaný salát - hermelínový, řáholecký……- rozmixovaný s ramou.~t~


 K_at 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 19:46:43)
Tak Neznama, tva tchyne vede. Hnaty v polevce a rozmix salaty, bych se poblila. Fuj tajxl.
 TiNiWiNi 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 20:19:01)
Jeste bych dala cenu tchyni Len za zele jak beton v trifle. To nevim, jak se podari, to snad ani neni mozne~8~
 Slonisko 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 20:06:52)
Tý jo, pařátky v polévce to mi připomnělo náš pobyt v Číně ~t~. I když nejsilnější byl asi zážitek, když mladší syn vytáhl z misky celé, jen několik dnů staré, kachňátko:-).

 Jitusch* 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 20:07:54)
Není tchyně z Moravy?Já mám teda tchyni výbornou kuchařku, ale ty pařátky miluje a taky si je vaří. Ovšem ona je z té polévky vyndává včas a obírá a jí sama. Dodnes nechápu, co na tom může být k jídlu.~j~
 TiNiWiNi 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 20:15:09)
Hlasim, tady Morava! Paratky byly vzdycky ve vyvaru, ani mi to vlastne neprijde divne. Babicka je okusovavala. To ja bych nikdy...mozna v nouzi~7~
 neznámá 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 21:02:46)
Morava je možná, já vlastně ani nevím, odkud přišla. Měla to dost zamotaný.
 Vítr z hor 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 20:29:28)
To vypada, jako bys podedila moji ex-tchyni a ona se mezitim zacala ucit varit ~5~

Pokud vim, extchyne varila/pekla pouze 4 jidla:

Zeleninu (mrazena zelenina uvarena ve vode, nastesti vylovena a s trochou luciny na strane talire)

Pizzu (listove testo pomazane kecupem a posypane mrazenou zeleninou, nekdy i trochou syra - to cele upecene v troube)

Buchty (obri dusive cosi bez chuti, v nemz byl v pripade, ze jste meli kliku, trocha zavareniny, kdyz jste meli smulu, tak strouhana repa cukrovka varena ve vode - hyml, vsak se z ni dela cukr, no ne?)

Stedrovecerni vecere - mrazena skandinavska polivka z Frionoru, rybi prsty a narychlo zamichana smes varenych brambor, mrkve, vejce a kysele okurky (ani jsem to nestihla zamichat a nevadi vam, ze v tom neni majoneza, ze ne?)
 neznámá 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 21:07:58)
Buchty s řepou cukrovkou jsou řepánky, ne?
Já jsem to ještě nejedla, ale dlouho se na ně chystám, kousek od nás jsou řepánky vyhlášená specialita. Akorát o nich všichni mluví a nikdo na košt nepřiveze.~:-D

 TiNiWiNi 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(26.7.2018 11:16:30)
~e~To zní opravdu nechutně~e~
 Slonisko 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 20:23:32)
Tchýně vaří nerada, a tak nějak průměrně. Ale má pár jídel z Podkrkonoší, odkud pochází, která jsou skvělá (a která já nikdy neuvařím "přesně tak jako maminka/babička" ;-), takže jsem se o to přestala pokoušet a zaúkolovala kluky, ať se to teda koukají od ní letos o prázdninách naučit).


Moje dnešní polévka z kuřecích prsou, dvou mrkví a zbytku rýže od včera teda taky není žádný kuchařský majstrštik, ale mám omluvu, vlezla na mě nějaká letní viróza, dostala jsem chuť na něco teplého a hodit maso do vody bylo maximum toho, co jsem dokázala.
 Termix 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 20:44:15)
Ještě nikdy v životě se mi nepovedla sekaná. Možná byste mě to tu mohly virtuálně naučit. Přitom zvládám jinak tak nějak všechno. A pozřu skoro všechno. Kromě bramborových knedlíků, špenátu, jakéhokoliv kousku tlustého masa a mléka :-)
 Evelyn1968,2děti 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 21:01:40)
Nezvládám jakýkoliv placky, vždycky je to trhanec, aspoň polovina, už mám i palačinkovou pánev a je to lepší jen trochu, asi nemám trpělivost u toho stát a obracím brzy.

Tchýně vařila složitý jídla, z prvosurovin, kvalitně, ale mě to nechutnalo, pro mě neslaný nemastný, mdlý, i řízky nebo kuře byly takový spíš dušený, ne křupavý, nemělo to šmrnc. A nejvíc vařila sladké, to vůbec nejím. Byla jsem zvyklá na tátovu kuchyni, flák masa propečenej, kořeněnej~t~.

Asi nejhůř vařila jedna babička, nikdy u toho nevydržela celou dobu, takže připálený, nebo měla třeba zkyslou šlehačku, žluklý máslo (za socíku nic divnýho, žádný tetrapaky apod.), a ona byla poznamenaná válkou a měla doma pořád zásoby, co kdyby..., když dostala cukrovku a pekla dietně bez cukru, už to nešlo vůbec~;), ale byla jsem u ní ráda.
 Koliha velká 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(25.7.2018 22:16:11)
No, mně se podařilo opakovaně něco připálit či rozvařit, fatálně jsem snad nic nezkazila :-) jako děda mi jednou v dětství osolil kakao, místo cukru, měla jsem báječnou záminku ho pak o to víc odmítat, protože rodiče trvali ráno na teplém pití a já to nemohla pozřít :-)

Máma vaří docela dobře, horší je to s pečením, to jí nejde a její vybírání a komentování receptů patří k rodinnému stříbru ~;) "Hm, tenhle koláč vypadá dobře. Tak co tam patří? Čtvrt kila másla? Cože, víte, co to stojí? OSM vajec?? Jéžiš, to bude cholesterolu, musí stačit dvě. Půl KILA CUKRU? Zbláznili se? No, dám polovičku..." a pokud to vůbec upeče, je to suché, nesladké, drolivé a tvrdé ~a~

To tchyně peče dobře, občas však trpí nečekanou invencí a zapeče do buchet něco, co tam nepatří, třeba sušené ovoce, co jí zbylo od Vánoc ~8~ Jinak točí taky tři čtyři jídla dokola a všecko tak nějak chutná stejně. Masová směs s rýží, nebo masová směs s těstovinami nebo pečené kousky masa s bramborovým knedlíkem. Občas si oblíbí jedno koření, co jí zrovna nabídl místní obchodník, a pak ta masová směs a pečeně s knedlíkem jsou chuťově k nerozeznání.

No jo, jenže já jsem špatný posuzovatel, jsem dost zavilá vůči "domácímu" vaření, kdy nevím, co, kdo, jak a z čeho to vařil. Když mne rodiče ze zoufalství a vyčerpaní mým nejedením přihlásili do školní jídleny, přibrala jsem během roku dvojnásobek váhy. Jediné jídlo, kterého jsem se dožadovala, byla "letní polívka", kterou vařila babička na chatě a máma pořád nevěděla, co to je a co mi na tom tak chutná. Byla to polívka z pytlíku... ~t~
 arsiela, 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(26.7.2018 6:46:41)
Tchýně vařila tak nějak normálně,na tehdejší dobu.Ale vždy z čerstvých surovin a chutně.Některé jídla vařím podle ní dodneška.Nejhorší kuchař je moje mamka,vařit zoufale neumí,bere to jako nutné zlo a ještě je k tomu patologicky spořivá.Takže je o zdraví cokoli sníst.Jedno z nejhorších jídel co se ji povedlo byla porková polévka s kouskama sekaný -přece ji nevyhodí,že.To sem po ochutnání blila jak amina.Už řadu let tam nejíme,syn pokaždé skončil se strašnejma průjmama. Takže to vždycky zaonačím,že ji chci šetřit čas a přivezu uvařené jídlo.
Mě se samozřejmě povede také ledacos zkazit - překořením,nedosolím,připálím.
 erika,2 děti 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(26.7.2018 11:21:26)
Moje babička třeba vařila dobře, ale její hygiena v kuchyni byla fakt příšerná :( Čím byla starší, tím to bylo horší
 sovice 


Re: Nejhorší kuchtíci a jejich výtvory 

(26.7.2018 11:55:53)
Tak tohle když čtu, tak si říkám, že zase nejsem tak špatná kuchařka ~t~

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.