Re: Nová varná deska - indukce nebo elektrika?

Mám indukční sporák (tedy vršek, trouba je horkovzdušná) a nedám na něj dopustit. Byla jsem zvyklá na plyn, pak jsem musela přejít na elektriku a když sporák dosloužil, vymínila jsem si indukci a nelituju. Ano, vyřadila jsem jednu sadu nerezového nádobí (ale zůstala v rodině, takže to nepovažuju za ztrátu). Koupila jsem v papiňák, který je na indukci, pár hrnců z Ikea (za pár šupů) a pánev. Brala jsem to spíš jako příležitost obměnit staré otřískané než jako nutné zlo.
Vaří se na něm mnohem líp než na elektrice - dá se regulovat teplota, nepálí deska (trochu ano, ale ne tak, že by se udělal puchýř), když přeteče hrnec, sám se vypne, má dětskou pojistku. Zavařovat jsemnezkoušela. Hliníkový hrnec ti na něm fungovat nebude, ale pokud všechno nacpeš třeba do starého smaltovaného hrnce, tak zavaříš cokoliv.
Hluk nepozoruju. Ano, když se opravdu hodně soustředím, je slyšet takové elektrické bzučení, ale při běžném provozu domácnosti si ho člověk vůbec nevšimne.