Co se děje s jídlem v hotelu?

Před chvílí jsme se vrátili že snídaně v obřím hotelu. Když jsme odcházeli (snídaně konci v 10 což zrovna bylo) byly pulty plné jídla. Šunky, sýry, vajíčka, zelenina, pomazánky, párky, slanina.... Prostě všeho mraky. Předpokládám, že se ještě nají personál ale co dál? Použít zítra to nemůžou, vyhazuje se to? A totéž po večeři... Nějak jsem se nad tím zamyslela a děsí mě kolik tun jídla se asi vyhodí v hotelích po celém světě :-(