| raději anonymní | 
 |
(28.10.2010 19:26:42)
Ahoj potřebovala bych poradit, mám tu dýni, už jsme ji vydlabala a nakrájela, chtěla jsem udělat kompot, ale je toho nějak moc, tak přemýšlím, co udělat z části té oloupané a nakrájené dýně. Zkušenost s dýní nemám žádnou, tak bych chtěla poprosit o radu či recepty. Díky.....
Recept na kompot jsme našla v kuchařce a už ji máčím podle receptu, ale co z toho zbytku (cca 1,5 - 2 kg očištěné dýně). Děkuju.
|
| astraela | 
|
(28.10.2010 19:28:56)
dýňová smetanová omáčka, moc dobrá, ale poslední dobou mi nechutná
|
|
| remus | 
|
(28.10.2010 19:31:49)
Co džus?
|
| MishuI | 
|
(28.10.2010 19:33:52)
Prosimtě ty s tim džusem 
|
| remus |
|
(28.10.2010 21:22:11)
zrovna slévám posledních 6 litrů
|
|
|
|
| fisperanda | 
|
(28.10.2010 19:35:28)
Dýňovou polívku.
|
|
| Lea | •
|
(28.10.2010 19:37:49)
dýňová polévka - olivový olej, na něj hodit cibulku, pak orestovat kousky dýně, zalít vodou či zeleninovým vývarem (kostku), dle chuti sůl, pepř, nové koření, kousek čerstvého zázvoru, přidat brambory na kostky - vše uvařit doměkka - na závěr lze dochutit i smetanou a buď rozmixovat nebo jen tak napůl rozšťouchat. je výborná!
dýňový koláč - recept z hlavy nevím, ale lze naít na netu - koláčové těsto, z dýně se uvaří pyré, které se dochutí (skořice, hřebíček, osladit...) a přidá se vajíčko, vyšlehaná sms se nalije na korpus.
dýně je výtečná i jen pečená v troubě, mňam - samotná nebo i s jinou zeleninou - cibulí, mrkví...
|
|
| Lea | •
|
(28.10.2010 19:42:35)
část toho pyré si můžeš dát na mrazák - pokud ho neosladíš, tak ho lze pak použít jak na tu polévku, tak na koláč
a taky lze uvařit tu dýni a brambory a udělat z obého kaši
kamarádka ji jen orestuje na pánvičce a navrch dává kysanou smetanu...
|
|
| raději anonymní |
|
(28.10.2010 19:44:46)
Díky za tipy, určitě bude polívka a láká mě i ten džus. A ještě se zeptám co se semínky. Dají se jen tak usušit a jíst, nebo se upravují. A když je umyji a pak usuším, nezkazí se, přeci jen jsem je nevyndala úplně čisté....
|
|
| Ráchel, 3 děti | 
|
(28.10.2010 20:22:40)
uvařit v páře, rozmixovat na pyré a pak upéct dýňový koláč
|
| Vr | 
|
(28.10.2010 20:24:58)
ohledně dýně už tu bylo spousta super receptů..koukni trochu zpět...
|
|
| Anni&Annika | 
|
(28.10.2010 21:24:52)
zrovna vcera jsem delala dynovou polevku, kam se pridava pomerancovy 100% dzus, vymackany zazvor, zeleninovy vyvar, sul, pepr, slehacka a cibule...vsechno se rozsleha, slehacku jsem dala nakonec, kdyz uz byla polevka v taliri
|
|
|
| Hadice a hadi |
|
(28.10.2010 20:33:58)
dýňový zelí - dýni nastrouhat, hodit na osmaženou cibulku, zarestovat, pustí vodu, sůl, kmín, trocha octa. Podusit, případně zahustit (ale většinou není potřeba). Já to mám ráda jen tak s chlebem, děti s bramborem a muž s knedlíkem. Maso k tomu taky není špatný  , pečený.
|
| Hadice a hadi |
|
(28.10.2010 20:34:52)
jo a dá se nastrouhaná zamrazit, pro další využití.
|
|
|
| KatkaMama+5 (02/04/07+2x2010) | 
|
(28.10.2010 20:39:13)
Vyborne jsou BRAMBORAKY - brambory a dyne pul napul najemno, dal normalne hl. mouka, vajicko, cesnek, majoranka, sul a smazit. Jsou nadherne zlute a opravdu chutne. Posledni tyden jsme je meli dvakrat . Mozna by sly i jen z dyne, bez brambor, ale to jsem nezkousela.
Dynova POLEVKA: ja delam dyne, mrkev, rajcata (staci protlak), nekdy i paprika, ne moc vody, aby byl vysledek kremovy, vse uvarit, pak rozmixovat a zjemnit trochou sladke smetany, dosolit. Vyhoda je, ze se vse kraji jen na velke kusy, takze je polevka opravdu temer bez prace.
|
|
| raději anonymní |
|
(29.10.2010 12:45:48)
Díky všem za tipy. Koukala jsem i zpět, tam recepty byly také, takže bude polívka, džus a kompot.
|
|
|
V její náručí
Tauridy – jasný listopadový meteorický rojPraha-východ 
Svatomartinské slavnosti na hradě LoketSokolov 
Herní večerPraha 10 
Předmartinské odpoledne a Martinský trhVsetín 
Archeologický výzkumCheb 
Tauridy – jasný listopadový meteorický roj
Svatomartinské slavnosti na hradě Loket
Herní večer
Předmartinské odpoledne a Martinský trh
Archeologický výzkum
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)