I + 2 |
|
(16.4.2011 19:34:36) Zdravím
velikonoce za dveřmi a muž mi iniciativně koupil formu na beránka, takže se můžu rozloučit s představou, že koupím beránka v krámě.
Máte prosím nějaký dobrý recept ? Zítra bych beránka upekla, abych si to do velikonoc natrénovala.
Děkuji.
|
MarkétaP + 4 dcerky |
|
(16.4.2011 19:45:23) Jednoho moc dobrého z tvarohového těsta s mandlemi peču každý rok (není suchý, míme ho moc rádi), ale recept je z kamarádčiny knihy o Velikonocích a každý rok si ho znova půjčuju
|
|
Evka 73 |
|
(16.4.2011 19:47:49) Můj oblíbený recept je: KOKOSOVÝ BERÁNEK 250 g moučkového cukru, 180 g másla (Hery), 4 vejce, 80 g strouhaného kokosu, 280 g polohrubé mouky, půl balíčku prášku do pečiva, tuk a mouka na formu, moučkový cukr a rozinky na ozdobu.
Cukr s tukem a vejci utřeme do pěny, přidáme strouhaný kokos a mouku, smícháme s práškem do pečiva a dobře promícháme. Těsto urovnáme do vymazané a moukou vysypané formy a upečeme v předehřáté troubě. Hotového beránka vyklopíme, pocukrujeme, místo očí vložíme rozinky a kolem krku uvážeme barevnou mašli.
Já ho peču cca hodinu při 180 °C. Trohu nabyde, tak neplň formu úlně do plného. Já mám ještě na formu příklopku, tak aby to nevyteklo.
|
Evka 73 |
|
(16.4.2011 20:16:55) Pokusím se vložit fotku, zatím mám nafocené jenom zajíčky, beránky ještě ne.
|
štěpánkaa |
|
(16.4.2011 20:44:53) to je krása....
|
|
|
|
Eva + Klárka2/07 |
|
(16.4.2011 19:47:58) Mám velmi jednoduchý, piškotový:
3 vejce 150 g cukru 5 lžic oleje 5 lžic horké vody 150 g pol. mouky lžička prášku do pečiva vanilkový puding citron, sůl, máslo, hrubá mouka
Formu vytřít a vysypat. Žloutky s cukrem, přidáme olej, vodu a vyšleháme do pěny. Mouku s práškem a pudingem, přidáme citr. kůru a přimícháme do žlout. pěny. Bíly vyšleháme. Tuhý sníh vmícháme do těsta.
Pečeme při 180 st. asi 40 min.
|
|
Evka 73 |
|
(16.4.2011 19:52:15) A ještě jeden - OŘECHOVÝ BERÁNEK
3 vejce, 100 gramů moučkového cukru, 80 g polohrubé mouky, půl prášku do pečiva, 50 g rozemletých oříšků, tuk a mouka na formu
Celá vejce našleháme s cukrem do husté pěny a lehce vmícháme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a rozemletými oříšky. Vlijeme do vymazané a vysypané beránkové formy a upečeme ve středně vyhřáté troubě.
Je to na menšího beránka nebo zajíčka (ty bývají menší)
|
mraveneček +2 |
|
(16.4.2011 19:57:01) Já dělala včera tohoto ( šlehačkový)..je výborný a skoro nic z něj už nezbylo..jen se zaprášilo
http://ekucharka.net/beranek-velikonocni
Nejprv mi zarazila ta hladká mouka v receptu,ale riskla jsem to a je výborný
|
|
|
Senedra |
|
(16.4.2011 19:54:12) peču každý rok jiného, dělám stejné těsto jako na nějakou vyzkoušenou bábovku, jen dávám menší množství
|
|
*Niki* |
|
(16.4.2011 19:59:47) Budu péct poprvé, koupily jsme si s dcerkou formu v Lidlu, kde je beránek i zajíček, a uděláme z piškotového těsta. Zagoogluj, vyjede ti toho spousta
|
aachje skunk a tři holky |
|
(16.4.2011 20:03:05) no jako bábofku!!
|
|
|
anexa |
|
(16.4.2011 20:58:55) normální bábovku, jen ji naliješ do jiné formy
|
|
|