| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Crumble s pudinkem

 Celkem 13 názorů.
 Jája s čápátkem 


Téma: Crumble s pudinkem 

(1.5.2011 17:29:43)
Pěkné odpoledne, nevím, kde se zeptat, proserfovala jsem už google a neporadil, tak mne napadla tato diskuse... Vrátila jsem se právě z Liverpooolu, kde jsem v hospůdce jedla jablkový crumble s jakýmsi pudinkem. Nemůžu nikde najít recept na ten pudink. Setkala se s tím některá z vás? Případně prosím připojte recept na crumble, protože jsem jej našla několikrát jinak. Zasadní rozdíl vidím v tom jestli jablka před pečením povařit ve sladké vodě, nebo ne - a z jakého důvodu.
Děkuji moc předem za odpovědi.
Odpovědět
 tinas 
  • 

Re: Recept na crumble s pudinkem 

(1.5.2011 17:39:48)
Švestkový crumble miluju. Nedělám ho ovšem s pudinkem.
Recept jsem našla kdysi tuším v Apetitu.
Odpovědět
 Len 


Re: Recept na crumble s pudinkem 

(1.5.2011 17:40:40)
Tady:
http://www.bbc.co.uk/food/recipes/pearandapplecrumblew_89837

Dle meho je nejlepsi michat jablka a hrusky, pripadne jakkekoliv berries, nez jen s jablkama, ale to je na chutovych bunkach dotycneho. Ja treba delam i strudl mix jablka a hrusky. No a s tim varenim, me nejvic chutna to ovoce predpripravene tak, jak je to v tom receptu.
Odpovědět
 HelenaPa 


Re: Recept na crumble s pudinkem 

(1.5.2011 18:34:29)
No jo, jenže u nás seženeš šlehačku max. 33% ne 48 (double cream) ~d~
Odpovědět
 Len 


Re: Recept na crumble s pudinkem 

(1.5.2011 18:36:40)
V Tescu maji asi 42%, uz jsem ji tam kupovala na jiny anglicky recept, to uplne staci. A staci i normalni, jen to bude min tucne, nic jineho se nestane.
Odpovědět
 HelenaPa 


Re: Recept na crumble s pudinkem 

(1.5.2011 18:38:59)
Tak bezva, to je pro mě novivka, musím ji někdy vyzkloušet. Díky.
Odpovědět
 angrešt 


Re: Recept na crumble s pudinkem 

(1.5.2011 18:39:38)
Kunín vyrábí šlehačku de luxe, má myslím 45%.

Na cukrářském kurzu jsem okoukla u creme patissiere (velmi podobné jako custard), že dávali normální zde dostupnou šlehačku 33% a přidávali několik lžic sušené smetany. Fungovalo to.
Odpovědět
 angrešt 


Re: Recept na crumble s pudinkem 

(1.5.2011 18:46:13)
A jinak zrovinka vyrábím rebarborový crumble, byť bez custardu, dáme si k němu pak kopeček zmrzliny.

Asi jsou dnes chuti na crumble všichni elementálové příznivi ~;)
Odpovědět
 angrešt 


Re: Recept na crumble s pudinkem 

(1.5.2011 19:57:05)
tak už mi voní z trouby, mhm ~:-D
Odpovědět
 angrešt 


Re: Recept na crumble s pudinkem 

(1.5.2011 20:33:28)
Už o něm lze hovořit pouze v minulém čase ~t~ Ale BYL výborný.
Odpovědět
 malvínka 


Re: Recept na crumble s pudinkem 

(2.5.2011 9:23:28)
Angrešte, mám zrovna rebarboru na zahradě, dáš recept na crumble??
Odpovědět
 perdita 


Re: Recept na crumble s pudinkem 

(1.5.2011 18:48:42)
http://www.bbcgoodfood.com/recipes/1951/rhubarb-and-strawberry-crumble-with-custard
Odpovědět
 sedamyska 


Re: Crumble s pudinkem 

(1.5.2011 22:03:55)
Jájo, pokud chceš rychlou verzi, tak stačí připravit ovoce jak chceš - mě se většinou nechce patlat předem a dusit ovoce, takže jen nakrajím jablka na drobno, přidám další ovoce, když je (třeba maliny nebo už zmíněná rebarbora), dáš do zapékací mísy a navrch posypeš crumble. Dělám od oka - mouka, cukr, máslo, jako posypka na buchty. Pokrýt, zahladit a zapéct. Cukr je dobrý hnědý na šmak. Do posypky můžes přidat dle chuti a momentální dostupnosti ovesné vločky, oříšky apod.
Custard se dá někdy v tescu nebo MandS koupit v prášku, když se ti nebude chtít vařit, poslouží třeba vanilková omáčka, jako je na buchtičky s krémem, zmrzka nebo smetánka na polití.

Odpovědět
Máme rádi miminka

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.