KatVafi |
|
(15.7.2011 13:08:16) Sklidila jsem cibuli, některou jsem dala do bedýnek, některou svázala....a kam s ní teď? Mám tu v bedýnkách sušit na slunku? Tu svázanou můžu pověsit jen do vjezdu, ale tam slunce nesvítí, vadí to? Nebo se nemá vůbec na slunko dávat? Poraďte prosím.
|
Němcová Božena |
|
(15.7.2011 13:12:59) Já si teda myslím, že na slunko ne. Někam na vzduch, do průvanu, ale ne na přímé slunce. Manžel to věší do sklepa, ale máme tam sucho.
|
|
Meta |
|
(15.7.2011 13:13:44) Cibule se vytrhá a nechá pár dní na zemi ležet. V té době probíhá proces zvaný "kroužkování" a cibule pak nepodléhá zkáze. Po "zakroužkování" cibuli svážu do copu a zavěsím pod střechu uschnout. Myslím, že sušení může fungovat i v bedýnce, ale nesmí být vrstva, musí být přístup vzduchu k cibuli ze všech stran.
|
Němcová Božena |
|
(15.7.2011 13:14:20) Jo, to je pravda, nechává se to pár dní ležet na záhoně.
|
Xantipa. |
|
(15.7.2011 13:20:16) No, u nás ne, protože u nás by ji sklidil někdo cizí, kdo by se těmito záležitostmi vůbec nezabýval. Jsem zvědavá, jestli přežije česnek. Mimochodem - kdy ten se sklízí? Když začne lehat? - stejně jako cibule?
|
Němcová Božena |
|
(15.7.2011 13:21:16) Když se narovnají panáčci.
|
angrešt |
|
(15.7.2011 13:22:34) To je hezký výraz!
|
Němcová Božena |
|
(15.7.2011 13:23:10) Taťka jim vlastně říká policajti.
|
|
|
|
angrešt |
|
(15.7.2011 13:21:58) Když se rozmotá
Myšleno květní stvol, když se ze spirály natáhne do rovna.
|
Xantipa. |
|
(15.7.2011 13:36:30) Aha, tak nečekat, až si lehne.
|
Němcová Božena |
|
(15.7.2011 13:37:48) Nee, to ne. Taťka tam vždycky nechává jednu nebo dvě květenství. Když se tito policajti narovnají, je česnek zralý. Ale teď přišel manžel s tím, že se květenství prý nemusejí odstraňovat vůbec, dřív se tvrdilo, že česnek zbytečně vyčerpávají.
|
|
|
|
|
|
|
angrešt |
|
(15.7.2011 13:18:08) Nechává se pár dní ležet na záhoně, aby jí zachl "krk". Pak se teprv svazuje v místě toho zaschlého "krku". Obávám se, žes ji svázala předčasně a ten neproschlý krk bude mít tendenci se kazit. Někde ji rozlož v jedné vrstvě, kde proudí vzduch: Slunce až tolik neva (na záhoně by na ni taky šlo), ale lepší bude stín.
|
|
kreditka |
|
(15.7.2011 13:23:13) Nedávat na slunko, nechat proschnout na vzduchu jako česnek třea na proložkách od vajec
|
|
červík + V. 6/03 + L. 5/08 |
|
(15.7.2011 17:25:16) babička jí nechala pár dní na záhoně, svázala po cca 10ti kouskách a pověsila na hřebíky na stodolu, kam celý den svítilo sluníčko, ale nepršelo, když nať zaschla, tak sí odstranila a cibuli šupla do sklepa v bedýnkách, vydržela celou zimu já jí nepěstuju, protože jí nepoužívám
|
Němcová Božena |
|
(15.7.2011 18:15:10) A jak můžeš vařit bez cibule?
|
Stáňa * |
|
(15.7.2011 18:32:52) No jo, ale jak ji nechat na záhoně, když skoro každý den prší. Jak je letos mokro, tak jsem letos už vytáhla cca 10 cibulí shnilých a bojím se, že to nebudou poslední. Přitom tu loňskou mám ještě teď.
|
|
|
|
|