15.7.2011 13:13:44 Meta
Re: Sklizená cibule - co s ní dál?
Cibule se vytrhá a nechá pár dní na zemi ležet. V té době probíhá proces zvaný "kroužkování" a cibule pak nepodléhá zkáze. Po "zakroužkování" cibuli svážu do copu a zavěsím pod střechu uschnout. Myslím, že sušení může fungovat i v bedýnce, ale nesmí být vrstva, musí být přístup vzduchu k cibuli ze všech stran.
Odpovědět