| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Ztužený tuk do čokolády do formiček

 Celkem 13 názorů.
 2.10xb-116 


Téma: Ztužený tuk do čokolády do formiček 

(16.9.2011 10:43:25)
jaký používáte tuk když děláte čokoládu do formiček? díky

mmch nemáte někdo recept, kde je toho tuku minimálně?
Odpovědět
 Ikonie 


Re: jaky ztužený tuk do čokolády do formiček 

(16.9.2011 10:54:03)
Na vánoční čokoládu používám modrou Lukanu
Odpovědět
 kotyk 


Re: jaky ztužený tuk do čokolády do formiček 

(16.9.2011 11:48:24)
Koupím kvalitnější hořkou čokoládu, roztopím velmi opatrně v horké lázni a naleju do studenou vodou vylitých formiček. Extra tuk nedávám do formiček už léta.
Odpovědět
 Gladya, bývalá dasa, 


Re: jaky ztužený tuk do čokolády do formiček 

(16.9.2011 12:16:48)
Manžel a syn by se ani moc nezlobili, kdybych na Vánoce nepekla, ale domácí čokoládu po mě chtějí, a s rozpuštěnou hořkou čokoládou bych asi moc neuspěla, ale inspirovalas, mě zkusím pár formiček uděla takhle.
Odpovědět
 kotyk 


Re: jaky ztužený tuk do čokolády do formiček 

(16.9.2011 12:27:38)
U nás by mi zase prošla kakaová poleva jenom leda tak na nějaké pečenině ~:-D
Odpovědět
 Jája 
  • 

Re: jaky ztužený tuk do čokolády do formiček 

(16.9.2011 11:51:07)
Podle mne čokoládu bez tuku neuděláš. Základními ingrediencemi je tuk, cukr a kakaový prášek.
Odpovědět
 kotyk 


Re: jaky ztužený tuk do čokolády do formiček 

(16.9.2011 12:05:36)
Jasně, normální kvalitní čokoláda na vaření obsahuje spoustu tuku. Další stužený se tam přidává v cukrářství jen proto, aby to šlo líp rozetřít, dalo se s tím dělat dýl (hořká čokoláda celkem rychle tuhne), dalo se to líp krájet a případně se to i pak víc lesklo. U vylévání formiček extra tuk není většinou potřeba.
Odpovědět
 Gladya, bývalá dasa, 


Re: jaky ztužený tuk do čokolády do formiček 

(16.9.2011 12:12:44)
v čokoládě je hodně tuku, s tím nic nenaděláš, do vánoční čokolády dávám většinou nějakou Ivu jinak tyhle tuky skoro nepoužívám. letos chci bvyzkoušez jiný
Odpovědět
 Ines 
  • 

Re: jaky ztužený tuk do čokolády do formiček 

(16.9.2011 12:42:08)
Omega, dát tuku míň nejde
Odpovědět
 berusa 


Re: jaky ztužený tuk do čokolády do formiček 

(16.9.2011 12:55:01)
omegu :-)
Odpovědět
 berusa 


Re: jaky ztužený tuk do čokolády do formiček 

(16.9.2011 12:55:03)
omegu :-)
Odpovědět
 Simča, dcery *1988 a 1997 


Re: jaky ztužený tuk do čokolády do formiček 

(16.9.2011 12:54:40)
Já používám Ivu nebo Omegu. A čokoládu dělám podle tohoto receptu.
Simča ~b~
Odpovědět
 2.10xb-116 


Re: jaky ztužený tuk do čokolády do formiček 

(16.9.2011 13:09:21)
holky diky moc, vidim, ze to neokecam ~;).
Odpovědět
Máme rádi miminka

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2023 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.

Publikační systém WebToDate.