sarmi | ![](/g/icon/tygr.jpg)
![](/g/b.gif) |
(7.10.2011 10:06:21) Používáte, prosím, některá takovéto plato na rohlíčky? Právě jsem na to narazila na netu, a přemýšlím, jestli je to praktické nebo to budou vyhozené peníze. Jak to plato vlastně vypadá? Přiloží se na těsto a válečkem se vytlačí, když je to plocha? Na fotce to není dobře vidět: http://www.obchod-centrum.cz/domaci-potreby/kuchyne/peceni/vykrajovatka/detail-vykrajovacka-na-cukrovi-28ks-21x30cm Díky!
|
pearl | ![](/g/icon/pearl.jpg)
![](/g/b.gif) |
(7.10.2011 10:09:42) Sarmi, tohle nevím, ta fotka nic moc, co třeba položit dotaz prodejci?
Jinak já mám doma takový plastový nesmysl, který se má položit přes plech, jsou v tom různé otvory (hvězdičky, zvonečky apod.). Má se vyválet placka, ta přenést na tohle a přejet po tom válečkem, takže vykrojené tvary mají spadnout přímo na plech )
Zkoušela jsem to s různými těsty, ale vždycky to dopadlo katastrofálně.
Pokud by ale tohle fungovalo, koupila bych si to taky. Milujeme vanilkové rohlíčky, ale je to taková piplačka s nima:-(
|
Eva + Klárka2/07 | ![](/g/icon/sedmikraska.jpg)
![](/g/b.gif) |
(7.10.2011 10:15:24) A nemůžeš to udělat naopak, že vyválíš těsto a na to dáš ten plast a zatlačíš?
|
|
sarmi | ![](/g/icon/tygr.jpg)
![](/g/b.gif) |
(7.10.2011 10:15:37) tak to jsme na tom stejne, kdo se s tim ma nimrat . ja si to predstavuju tak, jak to popisujes, ale jsem trochu skepticka. ty tvoje vykrajovacky - je to teda strukturovany obdelnik vyssi? testo ti v tom zustavalo nebo to neslo na ten plech prenest? ja si predstavuju, ze si vyvalim testo, soupnu na to ten obdelnik s rohlickama, prejedu to valeckem, zvednu a nozem uz si jednotlive rohlicky prenesu na plech - to bych brala .
|
pearl | ![](/g/icon/pearl.jpg)
![](/g/b.gif) |
(7.10.2011 10:35:30) Holky, takhle obráceně to s tím mým nejde. Ona ta strana, kde mají tvary ostré hrany, není nijak vyvýšená oproti "rámu" toho plata, takže to prostě nejde.
A tím způsobem, co u toho byl v návodu to nejde taky, asi je to málo ostré, tvary nemají hezký okraje, těsto navíc pak hodně zůstává mezi těmi vykrajovátky a je to pakárna to z toho vyškrabovat. Navíc mi většina těch tvarů ani tím otvorem dolů nepropadne a musí se "šťouchnout" něčím, tak že se deformují.
Těžko se to popisuje, názorná ukázka by byla lepší, pochopily byste hned )
PS. já to dostala od osoby, která to nejspíše koupila ve svých oblíbených shopech za 39,- apod.
Ale synovi se tím hezky obkreslují a vykreslují tvary třeba na vánoční ozdobičky
|
sarmi | ![](/g/icon/tygr.jpg)
![](/g/b.gif) |
(7.10.2011 10:40:13) no vidis, tak aspon nejake uplatneni to ma, kdyz uz ne v kuchyni, deti to zpracuji ! tak skoda, nekoupim to a budu letos zase soulet ruco
|
pearl | ![](/g/icon/pearl.jpg)
![](/g/b.gif) |
(7.10.2011 10:42:26) Jestli ti to pomůže, tak moje babička dělá vynikající rohlíčky, a protože jich dělá x dávek, má na to tuhle metodu:
placku vyválet silnější, 0,5 cm. Vykrájet kolečka a v nich malým kolečkem "dírky". Vzniknou kroužky, ty překrojí nožem na půlky a zaoblí jim špičky. Takhle peče a jde jí to rychle.
Ona teda má vynikající těsto se sádlem![~w~](/g/s/22.gif) ![~w~](/g/s/22.gif) ![~w~](/g/s/22.gif) ![~w~](/g/s/22.gif)
|
daba+holčička | ![](/g/icon/andel_1.jpg)
![](/g/b.gif) |
(7.10.2011 10:50:04) máme mnohem rychlejší metodu, skleničkou se vykrojí kolečko a pak se z něj ukrojí takový měsíček a další a další, nejsou to vyloženě rohlíčky, spíš měsíčky, ale frčí to, ale já radši šoulané, jde mi to rychle :)
|
daba+holčička | ![](/g/icon/andel_1.jpg)
![](/g/b.gif) |
(7.10.2011 10:56:41) tady je foto návod http://www.ajidorty.estranky.cz/clanky/FOTONAVODY.html
|
sarmi | ![](/g/icon/tygr.jpg)
![](/g/b.gif) |
(7.10.2011 11:04:55) diky, dobry tip
|
|
|
sarmi | ![](/g/icon/tygr.jpg)
![](/g/b.gif) |
(7.10.2011 11:05:27) a jakou to mas nadobu? i s vikem?
|
daba+holčička | ![](/g/icon/andel_1.jpg)
![](/g/b.gif) |
(7.10.2011 11:39:36) nadobu? to nejsou moje fotky, ale vypadá to jako plechovka a k té víko bývá :)
|
sarmi | ![](/g/icon/tygr.jpg)
![](/g/b.gif) |
(7.10.2011 12:18:33) aha, ja myslela, ze ta jedna fotka je tvoje
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
červík + V. 6/03 + L. 5/08 | ![](/g/icon/smilecern.jpg)
![](/g/b.gif) |
(7.10.2011 11:07:35) pearl, dělám tak perníčky formu dám na plech, na ní hodím těsto a převálcuju
|
červík + V. 6/03 + L. 5/08 | ![](/g/icon/smilecern.jpg)
![](/g/b.gif) |
(7.10.2011 11:31:56) na ty perníčky mám něco takového
|
|
pearl | ![](/g/icon/pearl.jpg)
![](/g/b.gif) |
(7.10.2011 11:43:17) S tím mým krámem nejdou ani perníčky, což je asi nejodolnější těsto z toho, co já peču.
Taky jsem do toho jednou odlívala čokoládu, taky to nešlo, ale možná byla chyba v té čokoládě.
Jak říkám, přeřadila jsem to z kuchyně do výtvarné dílny Ploché plovoucí svíčky v tom šly odlívat docela dobře![:-)](/g/s/0.gif)
Jestli chcete vidět ten můj typ a napíšete mi, jak vkládat fotky (nejsem antitalent, ale teď nemám čas to tu někde hledat), tak jsem i ochotná to vyfotit a ukázat
|
červík + V. 6/03 + L. 5/08 | ![](/g/icon/smilecern.jpg)
![](/g/b.gif) |
(7.10.2011 11:54:03) hlavně ta forma se při vykrajování musí dát tou ostrou stranou nahoru, plesknout na to rozválené těsto a převálcovat![~3~](/g/s/32.gif) stejně tak jako u formy na plněné rohlíčky, tu používám často![~R^](/g/s/10.gif) http://www.mimibazar.cz/foto.php?id=46305834&tab=2
|
sarmi | ![](/g/icon/tygr.jpg)
![](/g/b.gif) |
(7.10.2011 12:21:20) nemuzu prijit na ten filg, jak se z toho protlaci rohlicky, navic plnene....
|
červík + V. 6/03 + L. 5/08 | ![](/g/icon/smilecern.jpg)
![](/g/b.gif) |
(7.10.2011 13:15:01) z téhle fotky to snad poznáš![~3~](/g/s/32.gif) http://www.mimibazar.cz/foto.php?id=48974823&tab=1
|
sarmi | ![](/g/icon/tygr.jpg)
![](/g/b.gif) |
(7.10.2011 18:53:49) jo taaak ![~R^](/g/s/10.gif)
|
|
|
|
|
|
|
|
angrešt |
![](/g/b.gif) |
(7.10.2011 10:13:07) Mám to, je to dost naprd. Funguje to jen na soudržná těsta - tj. těsta bez ořechů, což jsou právě rohlíčky, že.
|
sarmi | ![](/g/icon/tygr.jpg)
![](/g/b.gif) |
(7.10.2011 10:16:48) mas presne tohle? a delas to tak, ze vykrajovatko polozis na testo nebo testo na vykrajovatko, jak psala pearl?
|
angrešt |
![](/g/b.gif) |
(7.10.2011 10:26:02) Tohle je mizerný obrázek, ale myslím, že je to ono, plastové, světležluté, rohlíčky s vystouplými okraji. Těsto se rozvání, tohle se položí na plech, ana to tot těsto, přimačkne a na plech by měly propadat rohlíčky. No....
|
sarmi | ![](/g/icon/tygr.jpg)
![](/g/b.gif) |
(7.10.2011 10:30:33) a neslo by to fakt naopak, dat tohle na testo a protlacit tvar? jsou ty jednotlive okraje rohlicku zespod tupe?
|
|
|
|
|
červík + V. 6/03 + L. 5/08 | ![](/g/icon/smilecern.jpg)
![](/g/b.gif) |
(7.10.2011 11:13:42) já bych zas chtěla vyzkooušet tohle, ale nevím jak se tam bude těsto hňahňat, jestli to není lepší na lité těsto![~d~](/g/s/29.gif) http://www.zasilkovyobchod.cz/eshop-silikonove-rohlicky-26407.html
|
pearl | ![](/g/icon/pearl.jpg)
![](/g/b.gif) |
(7.10.2011 11:44:31) Brrrr, silikon, mě se ten matroš tak hnusí
|
|
kreditka | ![](/g/icon/postavy_vesele20_2.gif)
![](/g/b.gif) |
(7.10.2011 12:59:34) Taky jsem o tomto uvažovala, ale v praxi si to neumím nějak představit
|
|
|
agatha2 | ![](/g/icon/meda.jpg)
![](/g/b.gif) |
(7.10.2011 11:29:22) Sarmi,
loni v záchvatu euforie z představy ulehčené práce jsem si ten paskvil rovněž zakoupila a přesně, jak píše Pearl, je to naprd
|
|
sarmi | ![](/g/icon/tygr.jpg)
![](/g/b.gif) |
(7.10.2011 12:23:10) jojo, babicka vzdycky delava jen pres mlynek, ale ja mlynek nemam.
|
|
|