| Ira+M(2/02)+K(1/04)+M(2/07) | 
 |
(28.5.2012 9:42:29)
Koupila jsem pohanku, uvítala bych nějaké ozkoušené trecepty, rady, jak uvařit??? S čím??? Jako přílohu???
Děkuji.
|
| MUMIE | 
|
(28.5.2012 9:58:21)
Propláchneš, dovedeš k varu a pak už jen necháš dojít pod pokličkou. Dělám ji jako přílohu, jako rizoto, nebo dám na hotovou osmaženou slaninu a jím se salátem nebo ji jím zalitou mlékem. Dávám ji i do polévek.
|
|
| arantxa | 
|
(28.5.2012 10:07:04)
Já používám hodně jako přílohu, smíchám s rýží nebo jen tak místo rýže, mamka ji dává i do brambor. kaše. Taky hodně do vývarů místo nudlí.
|
|
| KlaudieS+M+E | 
|
(28.5.2012 10:09:25)
Uvařit, orestovat na anglické slanině.
Uvařit ve vývaru a rozmixovat - tuhle polívku miluje syn.
Uvařit a přidat do mletého masa na karbanátky, sekanou...(může se i rozmixovat, ale my máme rádi celou).
|
|
| L+2 ks | 
|
(28.5.2012 11:18:11)
Taky je výborná pohanková kaše, sní ji i děti. Nad jinou úpravou zbytečně prskají.
|
|
| Kvíza | •
|
(28.5.2012 12:27:11)
Miluju pohanku. Dá se udělat jakkoliv. Nejčastěji používám jako zavářku do polévky a mým zamilovaným jídlem jsou kontrabáše. Krajové jídlo - recept najdeš třeba na stránkách Kluků v akci.
|
|
| Jana, 2/07+10/08+5/11 | 
|
(28.5.2012 12:37:11)
U mamky jsem jedla tu hnědou jako přílohu ke svíčkové.  Sama jsem si koupila zelenou a ta mi nechutnala, dělala jsem si ji se zeleninou jako rizoto.
|
| Hugo z hor | 
|
(28.5.2012 13:20:25)
Tak já pohanku používám hodně. Místo nudlí do polévky, míchám s rýží do rizeta, do masových karbenátků, zahustit bramboračku, .... jako přílohu.
Uvařit 5min a nechat dojít, neslévat - dodržovat poměr vody, aby se voda vyvařila a vstřebala, jinak přijdete o cenné látky.
Pohankové knedlíky - uvařit pohanku dle návodu, osolit, nechat vychladnout, přidat polohrubou mouku, tak aby se daly tvarovat šišky/knedlíky. A vařím v parním hrnci dle velikosti, asi 10min
Pohanková sladká kaše - uvařit pohanku (my máme rádi sypkou, pro kamarádku pohanku rozvařím/rozmixuju), nesolit. V 2. hrnci rozvařím jablka s rozinkami (brusinkami) a skořicí, smíchám, osladím sladem, posypu opraženými semínky nebo oříšky.
Ale pozor - pohanka zahřívá, proto se jí hlavně v zimě, určitě ne v parném létě. V létě se vymění za jáhly, bulgur.
Dobrou chuť
|
|
|
|
V její náručí
Vánoční koncertPraha 1 
Vánoční Rybova mše na KuksuTrutnov 
Vánoční slavnostiLiberec 
Živý betlémVsetín 
Štědrý den v pevnosti JosefovNáchod 
Vánoční koncert
Vánoční Rybova mše na Kuksu
Vánoční slavnosti
Živý betlém
Štědrý den v pevnosti Josefov
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)