| Trident | 
 |
(5.7.2012 15:54:28)
Včera jsme celý večer doma počítali, jak to udělat, abychom ušetřili na jídle. Pročítala jsem si i starší témata, kde některé holky píšou, jak vyjdou třeba se 4 tisíci na jídlo na měsíc. Jak to děláte? Které výrobky kupujete? Já ať se snažím jak chci, pod 2 tis. na týden se téměř nemám šanci dostat a to jsem kvůli úsporám začala dělat i teplé večeře min. 14 dní v měsíci. Snažím se vařit opravdu levně, ale už dochází veškerá inspirace a i ta levná jídla pořád stojí dost, i když třeba dělám z mletého masa nebo kuřecího, které je levné a i vnitřnosti (játra, ledvinky). Tak už fakt nevím.
|
| x x |
|
(5.7.2012 16:00:30)
No zrovna jsem se dostala do situace, kdy jsem zapomněla na nákup a jsou svátky, tak jsem zjstila, že je doma tolik věcí, že klidně do soboty přežijeme. Zítra udělám zeleninovou polévku s kvasnicovými knedlíčky, pak koprovku s vajíčky a bramborem (my tuto máme raději s brambory než s knedlíkem), dnes jsem udělala děckám palačinky, hodila jsem do pekárny na chleba a dáme si s vajíčkem a sýrem nebo s marmeládou. Případně těstoviny s kakaem, to děti milují. Ale jíst takto měsíc, to bych nemohla, mám ráda i kvalitní maso, hovězí roštěnou a tak. Jinak my milujeme vařené brambory ve slupce, pak se oloupou, k tomu smažená cibulka a mléko nebo podmáslí. 
|
| Šešule | 
|
(5.7.2012 16:08:33)
Zrovna bramborama jsme se teď docela intenzivně živili, když začaly být nový brambory Mně osobně stačí jen s máslem a solí
|
| A26 | 
|
(5.7.2012 16:24:48)
S máslem a se solí, to bycvh teď mohla denně
|
|
|
|
| Beruška+J02A07T10 | 
|
(5.7.2012 16:07:03)
nepíšeš, kolik vás je - nás je pět, dva dospělí, děti 10,5,a 2. Všichni jí doma, dcerka občas ve školce, pokud tam je, moc toho ale nepobyde.
za jídlo od nového roku jsem utratila
leden - 4100
únor 5700
březen 4700
duben 4200
květen 5000
červen 5600
Nutno podotknout že od února se nejmladší nekojí a vypije děsnýho sunaru, takže kolem té 1.000 kč navíc, je dost i kvůli němu, ač mám zdroj na levné sunar s kaší.. ale i tak to v něm jen hučí.
Vařím každý nebo téměř každý den, nic krom vajec nemáme zadarmo - vejce mám od rodičů. Mám nadělané nějaké lečo, ale to se mi za jídlo zas promítlo někde jinde.
tady máš pár jídel, jeden čas sem si to psala i s cenami, jen orientačně.
třeba vytáhnu půl kila kuřecích prsou (které si kupuju v akci za 55) jeden den asi ze 300g udělám kuřecí uho s rýží (dá se k tomu dát i třeba hrášek, mrkev, atd - rýže ve varných sáčcích mám vyzkoušenou zlídlu a kaufu, stojí kolem 11 kč, ale chuťově je výborná) zbytek masa nakrájím na drobno a naložím do koření a oelje, druhý nebo třetí den z toho udělám gyros s čínskýma nudlema - zas čínské nudle stojí u nás 20kč - k masu dám jen hodně cibule (to je pár korun), trochu sojovky.. a třeba papriku, takhle to dělám skoro ze vším.
hrachová kaše s klobásou a chlebem
300g kuřecí maso s brokolicí, nivou a těstovinama
zbytek kuř. Prsou na uho s rýží
kuř. Játra s rýží
slepičí vývar s nudlema a játr. Knedlíčkama
slepičí vývar s nudlema a játr. Knedlíčkama
slepice na paprice s knedlíkem
slepice na paprice s knedlíkem
uzené kuř. Stehno s br. Kaší
polévka hovězí s nudlema
opečená sekaná pečivo
čína s rýží a polévka zapražená se strouhankou a sýrem
čočku s párkem
palačinky zapečené se šptěnátem a frankfurtská polévka
znojemská s knedlíkem
směs a bramboráčky a polévka hovězí s kapáním
rajská s karbenátkama a těstoviny zeleninová polévka
špenát brambor a vejce gulášová polévka
játra s rýží česnečka
falešná svíčková písmenková
palačinky
kuřecí kousky v těstíčku smažené s pečivem
palačinky
volské oka
sekaná s chlebem a zeleninový salát
párek s br kaší a zeleninový salát
jidáše
hranolky a grilované kuře
pečené kuřecí stehna s nádivkou a rýží
mazanec
zapečené testoviny s uzeným masem
polévka s krupicí sýrem a vejcem
gnochi s kuř, masem s brokolicí a mandarinkama
kuřecí řízky bramborová kaše
polévka z červené čočky s klobásou
kuřecí prsa na přírodno s omáčkou a rýží
zelňačka
kuřecí gyros s čínskýma nudlema a porkem
polévka gulášová
ýžové závitky s mletým
sedlácká polévka
pečené brambory a dalmátské čufty
vepřový guláš s hráškem a těstovinama
polévka z červené čočky
pečená kuřecí stehna s rýží
zeleninový salát
kuřecí maso na kari s cuketou, paprikou a cibulí a těstoviny
zapečené brambory s hráškem a kukuřicí a uzeným masem
uzená polévka s kuskusem
bramborové noky
hrachová polévka se zapečenýma houstičkama se sýrem
ptáčky z krkovice s rýží
kuřecí plátky klepané, okořeněné, mouka a osmahnout s bramborem
polévka frankfurtská
vanilková rýžová kaše + mandarinkový kompot
noky s mketým a rajčatovou omáčkou
noky s mketým a rajčatovou omáčkou
špagety s brokolicí a rajčatovou omáčkou
hranolky a smažený sýr
čína s rýží
polévka kuřecí
vařené brambory s brokolicí a se sýrovou omáčkou
muffinky
kuřecí plátek na přírodno s br. Kaší
zeleninový salát
kuřecí gyros s čínskýma nudlema
těstoviny s rajčatovou omáčkou a sýrem
segedýnský guláš s knedlíkem
kuřecí maso zapečený s moravankou šťouchaný brambory
brokolicová polévka
zeleninový salát
kuřecí pečený s rejží
slepice na paprice s knedlíkem
těstiny se špenátem
polévka z červené čočky a opečený párek
bramboráčky
čínské nudle s masovými závitky v rýžovém papíru se slaninou a cibulí
čína s rýží
pečené brambory se steyky z kuřecích stehen v jogurtu
čočka na kyselo s vajíčkem vařeným a chlebem
guláš s těstovinami
palačinky a houbová polévka
grilovaná krkovička s bramborem a tatarkou
kuřecí směs s hráškem paprikou a cibulí - opečené brambory
snažím se hodně šetřit, ale přesto aby děti měli zdravé suroviny, hodně ovoce.
Uzeniny kupujeme výjimečně, salám takměr vůbec, spíš sýry, a jen tvrdé, když je něco v akci, koupím co je v akci.
ovoce taky kupuju co je v akci - nekoupím nektarinky za 50, když mají broskve za 20kč/kg. Když mají olej slunečnicový za 25, tak si koupím 4 do zásoby, máme tak 1 na měsíc. Sladké pečivo kupuju dětem taky výjimečně, spíš jim upeču něco doma. Sladkosti v tom započítané nejsou, je to opravdu čistě jen za jídlo.
vařím tak, že jeden den to mám já s dětima k obědu a manžel k večeři a druhý den mu ještě zbyde do práce.
Asi to ani není o tom co se vaří ale jak, prostě dám kousek masa a hooodně omáčky, děcka maso moc nemusí.
Nebo koupím celé kuře v akci a naparcuju - nebo ho prostě upeču.
v červnu jsou i suroviny na dva narozeninové dorty a čtyři kuřata včetně zeleniny a příloh na víc na oslavu narozenin.
|
| Marie-Ellena | 
|
(5.7.2012 16:10:02)
Tý vado, to je příspěvek!!!!
|
|
| Trident |
|
(5.7.2012 16:10:34)
Jsme tři, dva dospělí, jedno školní dítě.
|
| Jana + 3 rošťáci | 
|
(5.7.2012 16:41:35)
Nás je pět, jak už tady někdo psa - 2 dospělí a 3 děti (14+10,5+6 let) a na jídlo mám max 4 tis na měsíc!!! teď vařím denně, ale díky vedrům stačí polévka, ale na večer občas něco na gril, většinou jen párky, někdy kuřecí křídla, když jsou v akci, ale dneska má manžel narozeniny, takže bude maso - krkovička a kousek kuřecího - oboje maso bylo v akci.
|
|
|
| Trident |
|
(5.7.2012 16:11:30)
A moc děkuju za příspěvek, přesně něco takového jsem potřebovala.
|
|
| Insula | 
|
(5.7.2012 16:29:21)
Tedy zírám, jaký máš přehled.
|
| Beruška+J02A07T10 |
|
(5.7.2012 16:33:44)
no insulo moc ne.. ten jídelníček skoro nepíše.. psala jsem to jen občas, protože když pak nevím co uvařit, prostě juknu a něco vyberu.
ty peníze to ano, to si vedu už 12 let co jsme s manželem domácí účto v excelu, takže mám přesně přehled kolik a za co se utratilo.
někdy se to hodí.. nemusíme úplně škudlit.. ale občas je dobré když člověk vidí, kde jsou rezervy.. když je pak potřeba to někde krouhnout.
|
| Marie-Ellena |
|
(5.7.2012 16:35:31)
Účto v excelu sis udělala sama nebo to je nějaký spešl program? Taky bych to zkusila.
|
| Beruška+J02A07T10 |
|
(5.7.2012 16:55:57)
ne sama, už jsem to tady někomu posílala, mám to vyčištěný, tak jestli chceš, ale nevím, jestli se tím prohrabeš..
je to prostě pro mě.. dělala sem si to dle svých potřeb, tak se v tom orientuju, ale nevím, jestli je to smysluplné pro někoho.
možná lepší, kdyby sis to vytvořila dle svých představ, popíšu ti jak to mám já.
Na první listu nadepíšu měsíc a rok
a pod to do prvního sloupce datum nákupu a vedle částku a za co to bylo - třídím si to na naftu, drogerii, jídlo, sladkosti, oblečení/oděvy, akce - alkohol (pivko)
pod tím mám součet celého sloupce a další řádky, kde mám celkem drogérii za měsíc a i ty ostatní položky - z toho jsem vzala tu částku za jídlu.
Na druhém listu mám takovou 3 sloupcovou tabulku
v prvním sloupci mám převedený stav z předešlého měsíce a pod ním všechny příjmy - ty tam kopíruju, až fyzicky proběhnou - takže můj RD, manželova výplata, moje výplata.. atd..
dole součet všech příjmů
v druhém sloupci mám zase všechny výdaje
na prvním řádku se přepisuje částka za nákupy uskutečněné na první straně
pod tím jsou pravidelné výdaje - hypo, nájem, pojistky, školka, kroužky, potom povinné ručení, lékárna a případně když má někdo narozeniny, nebo platba za tábor, takové ty větší.
dole zase součet - a ve třetím sloupci v pravo je rozdíl mezi příjmy a výdaji
ve 4 sloupci mám přehled všeho co je a očekávaného za měsíc. je tam hotovost, stravenky, stav účtu a potom všechny očekávané příjmy a všechny očekávané výdaje + předvídatelné výdaje (jako 1500 za naftu... atd..) výdaje jsou s mínusem. Pokud platba fyzicky proběhne, přepíši ji na příslušné místo a přesunu do dalšího měsíce do 4. sloupce. Dole je součet kde vyjde, kolik peněz na měsíc máme.
|
| Marie-Ellena |
|
(5.7.2012 17:16:35)
Moc díky , pokusím se to v rámci volnočasové aktivity vytvořit sama dle tvého návodu 
|
|
|
|
| Insula |
|
(5.7.2012 17:31:09)
To bych potřebovala, ale nebaví mě to.  Jsem na takový věci nemožná. 
|
| anemon | 
|
(5.7.2012 19:21:01)
Insulo - jsem na podobné plánování lempl, výdaje jsem si zapisovala do plánovacího diáře (mám naprosto běžný, na stránce týden), po vzoru básníků, až z toho zblbnem, koupíme pastelky, každý druh výdaje jinou barvou. Bohatě to postačilo k přehledu o zbytečném utrácení.
|
|
|
|
|
| ..maya.. | 
|
(5.7.2012 16:37:49)
tedá, máš přehled
nás je stejně jako vás a teda projíme víc..
|
| Beruška+J02A07T10 |
|
(5.7.2012 16:57:15)
lendulinko, když na víc není, hold na víc není 
jako nestěžuju si, bývali jsme na tom i hůř.. teď už to víceméně moc neřeším, spíš už tak nějak jedu v zajetých kolejích.
|
|
|
| Ananta | 
|
(5.7.2012 17:45:20)
Beruško, ani kdybych byla velmi chudá nebudu nikdy vařit tolik jídel z kuřete a už vůbec ne dětem a už vůbec ne to supermarketové vyhnané kuře, je to vyloženě nezdravé stravování.
|
| Točená vanilková | 
|
(5.7.2012 17:52:47)
No, jestli Beruška uvaří omáčku ze 300g kuřecího a má z toho 3 porce pro dospělé a 3 pro děti, tak fakt nadměrnou spotřebu kuřecího nemají.
Docela závidím, že nejste masoví, u nás počítám tak 20 dkg na osobu.
|
|
| arsiela, | 
|
(5.7.2012 17:56:14)
Ananto on je nějakej rodzdíl mezi českým kuřetem prodávaným v supermarketu a v jiném obchodě?ještě mi řekni,že je vyhnané hormonama a narvané antibiotikama
|
| Žžena |
|
(5.7.2012 18:02:33)
Vyhnané umělými hormony není, je vyhnané úpravou denního cyklu.
Vyhnané každopádně je, protože klasická kuřata rostou z vejce do masné velikosti 38 dní.
|
| Žžena |
|
(5.7.2012 18:05:17)
"klasickými" myslím ta supermarketová.
Biokuřata rostou cca dvakrát tak dlouho.
|
|
|
| Ananta |
|
(5.7.2012 18:06:11)
Já vím jak chutná domácí kuře, to co se kupuje v supermarketu je naprostej hnus, my tomu říkáme amarouny. Jak se chovají kuřata jsme viděla v jednom dokumentu a stačilo mi to.
|
| arsiela, |
|
(5.7.2012 18:54:18)
Ananto taky vím jak chutná domácí kuře,ale rozpočet mi na bio nestačí a ani bych to nekoupila.V Česku byznisu jménem bio nevěřím.Kupuju kuřata krmená zrním,ne směsma a rozhodně špatná nejsou.V supermarketu musíš koukat od koho jsou,pokud ze zahraničí,tak to bych nehodila ani psovy.
|
|
|
|
| Beruška+J02A07T10 |
|
(5.7.2012 18:57:55)
to není za každý den, jen když si občas vzpomenu, tak si napíšu, co jsem vařila, ale je fakt, že kuřata jíme dost - protože nejstarší syn jiné maso nedá do úst.
Ale kuřata i prsa kterýá kupuji i z obchodu mohou být v akci a jsou velmi dobrá, mám vytipované dva tři dodavatele od kterých vím, že chuťově jsou dobrá.
Vím i jak chutná domácí kuře, výjimečně mám od našich nebo třeba slepici, co už nesnáší vejce a je jasné, že to chutná jinak.
Občas i jezdím pro kuřata tady kousek od nás na jednu ekofarmu, beru jich třeba šest a naparcuju do mrazáku.
Za chudou se rozhodně nepovažuji a myslím, že vzhledem k tomu, že cca 0,5 kg masa máme na dva dny,t ak rozhodně nadměrně kuřecí maso nekonzumujeme.
|
| Jaana2 | 
|
(5.7.2012 19:05:31)
Beruško četla jsem jídelníček a třeba mě zarazilo, že jsem nikde neviděla třeba ovesné vločky, ty jsou třeba super, levné a zdravé, dají se jak na slano, tak na sladko, olívka, nastavit sekaná...
a vůbec obecně se málo vaří třeba z kapusty, zelí, mrkve, luštěnin je taky dneska spousta na výběr, různé druhy fazolí , cizrna ( tady se dá chápat, že ne každýmu to dělá dobře) , kroupy a kupky, to se taky dá docela obněňovat, pohanka ...
my tedy maso moc nejíme, takže na tom ušetřím fakt dost, prostě nám moc nechutná, kupuji občas rybu , víc tedy kapra a další co se pěstují u nás kousek, prodávají místní rybáři, občas králíka,krůtu, kuře kachu jen vyjímečně a dávám pozor, aby bylo české, ty z dovozu fakt nejdou jíst.
|
| Beruška+J02A07T10 |
|
(5.7.2012 20:20:19)
ovesné vločky jím já a dvě mladší děti - děláme si dost často kaši - ale buď k snídani, nebo večeři
jinak taky nastavuju.. a maso vařím hlavně kvůli manželovi, jsem ráda, že jsem si prosadila už jeden den bezmasný týdně a jeden den sladký (to manžel sice jí, ale nenají se toho, takže to většinou máme v pátek, kdy má manžel něco s masem ze čtvrtka do práce na oběd a děti mají nějaké sladké jídlo - třeba palačinky - dělám na sucho na teflonce, domácí marmeláda - taky si dělám letos dost marmelád - jahody nasbírané u jedné babičky, rybíz u druhé babičky.
|
| Beruška+J02A07T10 |
|
(5.7.2012 20:24:22)
jo a eště ad luštěniny, u nás hodně jede hrášek a červená čočka, potom já ráda velké fazole - mám 1x za rok od rodičů asi 2kg, ale zas je nemá rád manžel... u nás je dost problém, že nejvíc toho sní manžel, takže vařím tak, aby to jedl hlavně on, on teda víceméně jakoby sní všechno.. ale s velkým aaaale... no prostě potřebuje maso, ač fyzicky nepraqcuje.
polévky taky hodně dělám, děcka milují brokolicovou a bramboračku, takové ty husté.
ono ten jídelníček není ani po sobě.. je to prostě výběr, když si vzpomenu a zapíšu to.
teď jsme třeba měli i smažený květák (manžel nejí, ale dvě mladší děti milujou), dneska špenát s bramborem to dělám taky hodně, pak hodně brokolicové placičky se sýrem a bramborem - teď bývá brokolice za 15Kč, tak to vyjde taky dost levno.
|
|
|
|
|
|
|
| moudrost | •
|
(5.7.2012 19:55:33)
tak to mame hodne podobne - nakuupuju ve slevach - kamaradka se me smeje ze jsem jak duchodce (mam prehled a nebojim se koupit vic kusu )
|
|
| moudrost | •
|
(5.7.2012 19:56:33)
tak docetla jsem uplne presne jak u nas
1kg masa mam na 3 jidla a maso ji u nas manzel a deti minimalne - ja nemusim
|
|
| arsiela, |
|
(6.7.2012 10:15:39)
Danulo děti nepotřebujou maso?
|
| Jaana2 |
|
(6.7.2012 10:53:29)
no, taky mám za to, že tolik masa, jako se u nás jí, nepotřebujou ani děti ani dospělí, maso každý den nepovažuju za ideální. A taky se třeba málo jí ryby, u nás jsou příkladně sladkovodní ryby dobrý a lidi si raději koupí blivajzovitýho pangase.
ale berte to spíš jako povzdech
|
| Monty | 
|
(6.7.2012 14:28:50)
Jaano,
jenže ryby právě nejsou levný jídlo. My je jíme hodně, ale sladkovodní moc nemusím, kromě pstruha a úhoře... ale když vidím ty ceny, tak se nedivím, že se lidi futrujou levným pangasem. 
|
| Jaana2 |
|
(6.7.2012 14:33:45)
Monty chápu, že ne každý má rybníkářství "za rohem" jako např. já, ale když srovnám cenu ryby ( nejen kapr, to je prasátko) s cenou třeba masa vepřovýho, který je zpravidal z Německa nebo Rakouska a není ani kolikrát dobrý, tak hlasuju pro českou rybu.
Prostě dokud si lidi nenavyknout kupovat hlavně český jídlo, tak se to nepohne, jako už se blýská na lepší časy, to jo.
|
| Monty |
|
(6.7.2012 14:35:56)
Jaano,
ale tak jde i o ty chuťový preference - já jsem fakt na mořský ryby, kromě chobotnice miluju i mořský plody a sladkovodní ryby mi přijdou mdlý a bez chuti. Možná je to tím, že já skoro nesolím a těmi mořskými rybami si tělo vyrovnává potřebu jódu. 
|
| Jaana2 |
|
(6.7.2012 14:42:56)
jj, to bude tím, bych chobotnici do pusy nevzala a ostatní potvory tuplem , jako jo, věřím, že to je dobrý, ale ne , díky
|
|
|
|
| Monty |
|
(7.7.2012 0:07:16)
Danulu,
TAK často je zas nejím, max. jednou týdně.
|
|
|
|
|
|
V její náručí
Předmartinské odpoledne a Martinský trhVsetín 
Kozí kraviny a Jáma lvováPraha 6 
Archeologický výzkumCheb 
Relaxace s tóny léčivých nástrojůHodonín 
Jiří Stivín – Pocta sv. CecíliiPraha 1 
Předmartinské odpoledne a Martinský trh
Kozí kraviny a Jáma lvová
Archeologický výzkum
Relaxace s tóny léčivých nástrojů
Jiří Stivín – Pocta sv. Cecílii
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)