Evžíček |
|
(26.7.2012 10:13:25) ahoj,
dneska jsem si donesla z lesa plný košík krásných houbiček- už mám oddělené na kulajdu, smaženici a obalení. Zbyly mi tu krásné pravé hříbky a kozáci- máte nějaký tip ,co s nimi udělat- nějakou chuťovku...je jich docela dost...jinak je usuším
díky
|
FialoFka |
|
(26.7.2012 10:15:31) Houbovou omáčku
Jinak jde i houbový "ovar" a škvarky, ale to mám v kuchařce doma.
|
|
Jana, 2/07+10/08+5/11 |
|
(26.7.2012 10:16:43) miluju omáčku, se sladkou 12% smetanou, ale raději mám výraznější houby než praváky.
|
|
a je to? |
|
(26.7.2012 10:19:14) Jsem ze Zlínského kraje...jsi-li taky tady odněkud, tak napiš adresu, stavím se pro ně, můj bude mít radost
|
Evžíček |
|
(26.7.2012 10:40:44) bohužel Střední Čechy....jsi moc daleko
tady to kupodivu roste hodně a krásné tvrdé houby
|
a je to? |
|
(26.7.2012 11:38:22) Je možný, že tady taky něco roste....ale já jít někam na houby, tak se vsadím, že buď tam usnu někde na paloučku nebo pod nejbližším stromem porodím
|
|
|
|
Bouřka |
|
(26.7.2012 10:32:17) Naložit do octa
|
|
Insula |
|
(26.7.2012 10:54:04) Darovat sousedce jako já dnes.
|
Nevímsirady |
|
(26.7.2012 11:01:59) hele proč všichni bydlíte tak daleko . Jinak já dělám sterilizovaný houbový salát, ale mám to zatím vyzkoušené jen z hlívy a žampiónů
|
|
|
DaVinci |
|
(26.7.2012 14:54:03) V posledním Apetitu je recept na super houbový quiche, dělala jsem a je výborný.
|
alphafile |
|
(26.7.2012 17:50:45) Já je například usmažím jako smaženici a potom balím rohlíčky z listového těsta. ty posypu kmínem, nebo sezamovým semínkem a upeču. Nebo dělám hříbkové italské rizoto, nebo široké nudle s hříbkovou omáčkou, milujeme hříbkový krém. Rodina mého muže pochází z jihu evropy, kde je šerstvý pravý hřib ceněn si jako lanýž. Když je navštívíme v těchto měsících s čerstvými hřiby, je z toho na sicílii povstání.
|
alphafile |
|
(26.7.2012 17:51:13) Pardon, Sicílii.
|
|
|
|
|