| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Kdy začít s nepečeným cukrovím?

 Celkem 14 názorů.
 Manka+Cipísek 


Téma: Kdy začít s nepečeným cukrovím? 

(15.12.2012 13:03:24)
Mám chuť se pustit do cukroví. Něco malinko už mám, teď jsem našla pár nových receptů, ale je to všechno nepečené. Nevím, jestli není moc brzy. Nikdy jsem moc nepekla, nejsem žádná dobrá cukrářka, z nepečeného jsem dělala vždycky jenom vosí hnízda, tak 3 dny před štědrým dnem a do konce svátků vždycky zmizly, tak nemám moc představu jak dlouho nepečené cukroví vydrží.
 Líza 


Re: Kdy začít s nepečeným cukrovím? 

(15.12.2012 13:05:00)
Přiznávám, že jsem (raději) nikdy netestovala, jak dlouho vydrží, ale nepečené dělám jen několik dní předem, já osobně bych ho ještě nedělala.
 angrešt 


Re: Kdy začít s nepečeným cukrovím? 

(15.12.2012 13:06:31)
Já ho už dělám, ale dávám do mrazáku. Jinak je trvanlivost v chladu )spíž) cca 3 - 5 dní.
 withep 


Re: Kdy začít s nepečeným cukrovím? 

(15.12.2012 13:18:27)
Aha. No já mám včelí úly už skoro dva týdny hotové. Už jich teda moc není ~k~, ale zatím jsou ok.
 Beruška+J02A07T10 


Re: Kdy začít s nepečeným cukrovím? 

(15.12.2012 15:49:26)
jsem stejného názoru, pokud je tam máslo, které je do ledna 2013 a nic jiného syrového, v pohodě to dobře uskladněné - lednice, vinotéka, nebo balkon - vydrží stejně jako je trvanlivost másla
 angrešt 


Re: Kdy začít s nepečeným cukrovím? 

(15.12.2012 15:58:56)
ne, není to tak, při manipulaci a ňahňání rukama se do toho zanese ohromné množtví různých bakterií a spor plísní, které v kostce másla nejsou. Takže trvanlivost cukroví je výrazně kratší než trvanlivost primárních surovin.

To, že na to málokdo dbá a jí se v Čechách běžně cukroví "chycené", je jiná věc. Je tu o tom přímo diskuse, věnovaná trvnalivosti a uskladnění cukroví, neche se mi to znova rozepisovat.
 Simča, dcery *1988 a 1997 


Re: Kdy začít s nepečeným cukrovím? 

(15.12.2012 13:21:58)
Nepečení dělám tento víkend, pečené mám hotové. A vydrží klidně do Silvestra :-) tedy pokud se nsní dříve....
 Inka 
  • 

Re: Kdy začít s nepečeným cukrovím? 

(15.12.2012 13:42:50)
Začnu tenhle víkend. Vždycky mi vydrží i po vánocích, ale nedělám nic kde je syrový vejce.
 Manka+Cipísek 


Re: Kdy začít s nepečeným cukrovím? 

(15.12.2012 13:45:36)
To já taky ne, je to všechno hlavně cukr, kakao, máslo = základ +- další individuální věci druh od druhu salko, rum apod.
 Inka 
  • 

Re: Kdy začít s nepečeným cukrovím? 

(15.12.2012 13:54:37)
Tak to se myslím hned tak nezkazí, z vejce mám strach.
 Vínečko 


Re: Kdy začít s nepečeným cukrovím? 

(15.12.2012 14:04:12)
Děláme tento víkend. A min. do Silvestra o míváme. Dělám i s vejci a skladuju v chladné místnosti. Zkazit se nikdy nic nezkazilo.
 Leny+3 


Re: Kdy začít s nepečeným cukrovím? 

(15.12.2012 14:17:13)
Dělám až pár dní před vánocema, budu dělat příští víkend, asi začnu už v pátek. Mám ho ráda čerstvé, nevyschlé.
 Beruška+J02A07T10 


Re: Kdy začít s nepečeným cukrovím? 

(15.12.2012 15:48:19)
záleží co ve vnitř já
já dnes udělala nvoě - kávová zrna.. jediné co se tam může zkazit je máslo - a to se odvíjí od trvanlivosti toho másla - tedy do 3.1.2013, což už dávno cukroví nebude.
Išleské dortíky už mám taky hotové, čím dýl se rozleží, tím lepší jsou a v náplni je žloutek - ale vařím ho v rumu, takže není syrový a loni vydržely asi 14 dní - než se snědly a furt byly dobré.

Pokud tam ale dáváš něco syrového, jako žloutek, nebo třeba něco co se rychleji kazí, jako třeba šlehačku, tak s tím bych počkala tak na pátek sobotu před štědrým dnem.

já už budu dělat jen horalkové kuličky a krém na pařížské rohlíčky, ale to jen proto, že už se mi nechce a že ty horalkové kuličky mi víc chtunají čertstvé.
 arsiela, 


Re: Kdy začít s nepečeným cukrovím? 

(15.12.2012 17:49:48)
příští sobotu.Nepečené dělám opravdu těsně před vánocema

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.