| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Jak zpracovat větší množství malin?

 Celkem 30 názorů.
 Limai 


Téma: Jak zpracovat větší množství malin? 

(15.7.2013 19:24:26)
Máme nějaký druh maliníků,které každý rok velmi hojně plodí,ale to co se urodilo letos je megaúroda na druhou.Ačkoli nás na konzumaci je deset,a lezeme do malin několikrát denně(a to ještě rozdávám sousedům),nezvládáme otrhat a sníst.Nikdy jsem maliny nemrazila,mám obavu,že když je dám zamrazit,budou potom blátivý a kyselý,mrazit rozmixovaný na dřeň nechci,to by u nás nikdo nejedl.Marmelády neděláme,tak co s těma malinama?
Odpovědět
 Vítr z hor 


Re: Co s nadúrodou malin? 

(15.7.2013 19:29:02)
Odšťavnit a udělat želé. Nebo odšťavnit a udělat nejlepší zmrzlinu na světě (bez pecek je to úplně jiný pošušňáníčko než peckama, ale letos jsem skoro bez úrody, takže mám peška).
Takovým strojkem z 19. století se maliny ve směsi s rybízem (jedině tak to ten stroj vzal, potřeboval správnou hustotu materiálu a správné množství semen) daly mechanicky odšťavnit, aniž by se drtila semínka a měnila chuť šťávy.
Ale taky to jde jednoduše povařit a přecedit.
Ach jo, to byla vždycky lahoda, ale trhání malin je teda jinak pěknej vopruz ~;)
Odpovědět
 Vítr z hor 


Re: Co s nadúrodou malin? 

(16.7.2013 7:06:03)
Z jedny strany tece stava, z druhy pecickovy hovinko a toci se klikou?
Odpovědět
 jitule+marianka (7/2011) 


Re: Co s nadúrodou malin? 

(15.7.2013 19:34:08)
Zááááááávidím, maliny milujeme, ale urodilo se nám jich poskrovnu, jenom na pozobkání. Já bych je stoprocentně zavařila - v zimě použiješ do pudinku, do tvarohového dortu nebo jen tak :-)
Odpovědět
 Anna Veselá 


Re: Co s nadúrodou malin? 

(15.7.2013 19:39:03)
Zavařit nebo zmrazit, rozmražené maliny nejsou blátivé a v zimě jsou super ~R^ Do koláčů nebo jen tak na jídlo...
A nebo nabídnout k prodeji, jestli máte fakt tolik přebytků. Závidím, maliny miluju a letos jich tu zrovna máme bídně.
Odpovědět
 Persepolis 


Re: Co s nadúrodou malin? 

(15.7.2013 19:35:31)
Pošli mi je. Miluju maliny~w~~;)
Odpovědět
 Liki + dcera 8/11 


Re: Co s nadúrodou malin? 

(15.7.2013 20:26:21)
Taky se připojuji. Dvouletá dcera je zbožňuje.
Odpovědět
 Zd a tři 


Re: Co s nadúrodou malin? 

(15.7.2013 19:37:06)
Šťávu.
Odpovědět
 . . 


Re: Co s nadúrodou malin? 

(15.7.2013 19:38:00)
Pozvi Veveru, Jituli a Persepolis na samosběr ~:-D ...a taky bych se s dovolením ftírla ~;)
Odpovědět
 Limai 


Re: Co s nadúrodou malin? 

(15.7.2013 21:57:57)
Šuplíku přijde na to,jestli myslíš POZDĚ v řádu hodin,nebo dní.Je pravda,že už je docela tma,už by na ně bylo špatně vidět:-).
Odpovědět
 Hanka a holky 07/03+07/06 


Re: Co s nadúrodou malin? 

(15.7.2013 19:39:41)
Závidím. Moje vzpomínka z dětství je na nejúžasnější šťávu z malin (vím, že maliny kvasily několik dní v 4litrovce). Přesnou recepturu bych zjistila, dej vědět.
Odpovědět
 Limai 


Re: Co s nadúrodou malin? 

(15.7.2013 21:59:38)
Hani děkuju,receptů bude na netu určitě spoustu,něco si z nich kdyžtak vyberu.
Odpovědět
 Monika 


Re: Co s nadúrodou malin? 

(15.7.2013 19:44:12)
Tchyně maliny mrazí a dává je v zimě na moučníky - takové ty se želatinou a na to jsou super. Jinak je z malin výborná šťáva (sirup), pokud byste to pili a dobrá je i marmeláda, ale problém můžou být semínka.
Odpovědět
 adriM+M+N 


Re: Co s nadúrodou malin? 

(15.7.2013 19:53:42)
Mražené jsou dobré, třeba na přelití zmrzliny, cheesecaků apod, nerozmrazovat, dát rozvařit s cukrem a přelít.
Anebo přidávám čerstvé do přesnídávky, udělat přesnídávku základ jablka, přidat maliny a je z toho výborná malinová přesnídávka. A marmeláda je taky skvělá.
Odpovědět
 bono 


Re: Co s nadúrodou malin? 

(15.7.2013 19:58:05)
zmrazené ve vaničce jsou luxusní, nejsou žádný bláto. Taky je možno udělat malinovou šťávu. Zavařené maliny jsou moc dobré, my je teda s nástupem mrazáků už ale neděláme. Pokud pálíte, vždy se dají přidat do bečky s třešněmi, ozvláštní a zjemní to třešňovici
Odpovědět
 Meta 


Re: Co s nadúrodou malin? 

(15.7.2013 19:59:49)
Je snad něco lepšího než malinová šťáva? Nebo malinový džem?
Odpovědět
 Limai 


Re: Co s nadúrodou malin? 

(15.7.2013 22:03:01)
Jo jo,šťáva mě nenapadla,my žádné šťávy neděláme,ale můžu ji zkusit.
Odpovědět
 Mikeš+ 3 holky 


Re: Co s nadúrodou malin? 

(15.7.2013 20:13:34)
Maliňový sirup.
Nepamatuješ si tu odrůdu?
Odpovědět
 Limai 


Re: Co s nadúrodou malin? 

(15.7.2013 22:12:40)
Odrůdu rozhodně nevím,vykopala jsem před několika lety asi deset prutů na stráni u bažiny,a zasadila na zahradě,takže nevím.Jediné co mohu udělat je ty maliníky vyfotit,ale pochybuju,že by někdo poznal podle obrázku odrůdu.A popis taky určitě nic neřekne.Jsou to takové extra dlouhé pruty,loni jsem je měřila a měly kolem 2,5 m a plodí tak,že se pod úrodou malin ohýbají ty pruty na zem,takže máme některé maliny takové "pozemní."Já ti to kdyžtak zítra nafotím a vložím sem obrázek.
Odpovědět
 hankuba/Kubík06/Eliška09 


Re: Co s nadúrodou malin? 

(15.7.2013 20:16:59)
Šťávu,ta bývá luxusní :)
Odpovědět
 Yuki 00,03,07 


Re: Co s nadúrodou malin? 

(15.7.2013 20:28:42)
sirup, naši dělají, ale s rybízem, protože zase tolik malin nemáme
z čistých malin je marmeláda, tu milujeme všichni, bez peciček, ideální do bílýho jogurtu nebo na palačinky nebo jen tak, k rohlíku nebo úplně samotnou
Odpovědět
 wexi 


Re: Co s nadúrodou malin? 

(15.7.2013 20:56:03)
závidím. Maliny milujem a úroda bídná. Kdybys zjistila, co máte za odrůdu, budu moooc vděčná~x~
Odpovědět
 Limai 


Re: Co s nadúrodou malin? 

(15.7.2013 22:14:32)
Ping nezjistím,maliny jsem vykopala na stráni,nejsou to kupované sazenice.
Odpovědět
 anemon 


Re: Co s nadúrodou malin? 

(15.7.2013 21:43:37)
Dělám právě poprvé v životě malinovou marmeládu (džem, zavařeninu... nevím, jsem úplný amatér) na dalo mi to, děti už to nebyly schopné pozřít. Není to zas takový odpružení, jak jsem si myslela. Jednu várku mám s borůvkama, to je fakt dobrota.

Pokud marmelády nejíte, povařila bych to a propasírovala a dala do mrazáku, pak třeba na poháry nebo želé.
Odpovědět
 růžové autíčko 


Re: Co s nadúrodou malin? 

(15.7.2013 21:49:07)
marmeládu, dneska jsem jí dělala a je výborná
Odpovědět
 *Owls* 


Re: Co s nadúrodou malin? 

(15.7.2013 21:49:12)
Pokud je správně zmrazíš, nebudou blátivé ani náhodou. Já mám v mrazáku takovou přihrádku na rychlozmrazení. Tam se musí ovoce rozprostřít, aby se nedotýkalo (chce to tedy sklízet postupně) a nechat rychle zamrazit. Pak se dá do sáčků či krabiček a zpět do mrazáku. To už se nerozmačká. Rozmrazuji zase tak, že to rozprostřu na plech. Takhle zmražené maliny a jahody používám do nepečených dortů nebo na knedlíky. Měla jsem ovšem psát v minulém čase, protože maliníky už nemáme~n~
Odpovědět
 Saamajna 


Re: Co s nadúrodou malin? 

(15.7.2013 23:16:45)
Limai, tak to moc zavidim - dcery je milujou - zvlast ta 13ti mesicni.
Porad mi do toho housti v zahrade leze a trha i zeleny...~:(

Jenze nemame zadnou poradnou odrudu.....~n~
Odpovědět
 Saamajna 


Re: Co s nadúrodou malin? 

(15.7.2013 23:19:42)
Odklikla jsem brzo:
Chtela jsem se zeptat, jestli bych si nemohla par prutu u Vas vyhrabnout a zasadit u nas...

~x~

Ony se prece rychle rozrustaji, ne?
Odpovědět
 Limai 


Re: Co s nadúrodou malin? 

(16.7.2013 14:34:36)
Mohla,jsme na Liberecku.Mohla bych ti je taky poslat,ale nevím jakým způsobem dopravit,aby se ty maliníky nepoškodily.
Odpovědět
 gatti, 06/05,06/07,01/14 


Re: Co s nadúrodou malin? 

(16.7.2013 9:02:43)
Co Pečený čaj. Určitě to půjde udělat jen z malin.
Odpovědět

Komerční sdělení

Máme rádi miminka

Zajímavé akce

Vložte akci

Další akce nalezte zde

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.