| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Jak poznám, že je maso napíchané vodou?

 Celkem 5 názorů.
 Černá kronika 


Téma: Jak poznám, že je maso napíchané vodou? 

(27.11.2015 13:11:31)
Maso koupené od menšího řezníka z řeznictví. Denně má závoz z jatek, kolikrát jde rovnou do novýho zboží. Právě tak i dneska. Pěkný maso, ale než jsem ho donesla domů, už pustilo trochu vody. Vykostěná kotleta vcelku. Nakrájela jsem jí doma na plátky a než jsem začala solit, zase pustilo trochu vody na talíř. Teď přírodně dělám na pánvi, děsně to prská a maso má kolem sebe hodně sraženiny. Je to normální nebo je možný, že na jatkách cosi s masem provádějí, aby bylo těžší? Jak se to pozná?
Odpovědět
 Ivka3 


Re: Jak poznám, že je maso napíchaný vodou? 

(27.11.2015 13:37:46)
tak píše, že než maso nasolila, pustilo vodu...
Kroniko netuším, jak to poznat, ale v dnešní době už nevěřím ani malým kdysi ověřených řezníkům...mockrát jsem se už spálila.
Odpovědět
 Černá kronika 


Re: Jak poznám, že je maso napíchaný vodou? 

(27.11.2015 13:45:42)
Jo, právě, mám deset plátků. Než jsem došla k solení toho desátého, tak bylo pod ním na talíři už celkem dost vody. No jo, asi je to fakt jedno, jestli maso z Polska ze supermarketu nebo od malýho řezníka. Ten původ může být podobný.
Odpovědět
 kachna_ 


Re: Jak poznám, že je maso napíchaný vodou? 

(27.11.2015 15:04:48)
hele já myslím, že spíš než napíchaný vodou by mohlo být rozmražené (což samozřejmě nesmí být)
Odpovědět
 Raduza 


Re: Jak poznám, že je maso napíchaný vodou? 

(28.11.2015 18:48:32)
Poznas to podle toho, ze je ho maly kousek. Vsimni si, ze z nektereho reznictvi mas kotlety nebo i hoveziho o ctvrtinu vetsi kus. Zajimalo by me jak to v tom mase vydrzi.
Odpovědět
Máme rádi miminka

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.