| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Dobré a rychlé saláty

 Celkem 23 názorů.
 Kafe 


Téma: Dobré a rychlé saláty 

(12.7.2017 14:00:14)
Chci dělat alespoň přes léto každý den nějaký salát, zeleninový (bez těstovin), snadný a rychlý, nepřekombinovaný. Teď mám na seznamu 5 salátů, které různě točím, ale chtělo by to více. A nesmí v tom být paprika (alergie). Nějaké pěkné recepty?
Odpovědět
 Kafe 


Re: Dobré a rychlé saláty 

(12.7.2017 14:09:15)
jentakj - tedy:

-tradiční okurkový, ale bez pepře (ten doma vůbec nepoužívám)
- mrkvový - strouhaná mrkev a to zalité zálivkou (balsamico-olivový olej-troška soli-trochu kremžské hořčíce)
- salátové srdíčko rozdělané na listy a zalité balsamicem
- avokádovo-rajčatový opět s oblíbenou zálivkou viz výše
- polníčkovo-rajčatový - k tomu kukuřice z konzervy, mozzarella, a opět oblíbená zálivka viz výše

Jsou to saláty, u kterých mám vyzkoušeno, že mi je sní i děti.
Odpovědět
 Gabi444 


Re: Dobré a rychlé saláty 

(12.7.2017 14:23:44)
Taky mam pocit, ze tocim to same, ale vlastne je to pokazde trochu neco jineho.

Zeleninovy zaklad, nejaky dresing a neco navic..

Zaklad vetsinou listovy salat, k tomu rajce, paprika, okurek... co z toho dum da, paprika u nas taky moc nejede...

dale bylinky - zelena cibulka, petrzel, bazalka, kopr, na dozdobeni sezamova nebo slunecnicova seminka..

domaci dresing - sladkokysely bylinkovy, horcicovo medovy, jogurtovy..

neco navic - tunak, grilovane kure nebo losos, vejce na tvrdo, syr (recky, balkan), hobliny parmazanu, chlebove krutony...

ted jsem naposledy mela na navsteve listovy salat s hroznovym vinem, rajcaty a avokadem, byl vyborny

Ze známých dělám akorát caprese a guacamole, to ale nejsou uplne salaty zejo...

Joo a pak treba miluju takove "cosi" z rajcat s velkym mnozstvim bazalkovych listku... da se to jist i na opecene bagete... rajce na kosticky bez jader, nakrajene listky bazalky, sul, pepr, citr. stava, oliv olej
Odpovědět
 Kafe 


Re: Dobré a rychlé saláty 

(12.7.2017 14:28:18)
"neco navic - tunak, grilovane kure nebo losos, vejce na tvrdo, syr (recky, balkan), hobliny parmazanu, chlebove krutony..."

to bych nemohla dát přímo do salátu, protože děcka by to nejedla. To musí být separé.
Odpovědět
 Gabi444 


Re: Dobré a rychlé saláty 

(12.7.2017 14:32:06)
Aha, tak ja to aranzuju nahoru jako bonus, neni to promichano namokro se zbytkem salatu.
Odpovědět
 Maugha 


Re: Dobré a rychlé saláty 

(12.7.2017 19:08:11)
Dětem jsem dělávala obložený zeleninový talíř, všechno bylo separé, jak píšeš, snědly toho tak víc, než salátu smíchaného dohromady.
Brokolicové stromečky, květákové, mrkev na proužky, okurku taky, sýr na kostičky, a hodně papriky, ale to ty nechceš.
K tomu malý talířek se zálivkou na namáčení.
Odpovědět
 Gabi444 


Re: Dobré a rychlé saláty 

(12.7.2017 14:35:03)
Aha tak bruschetta, tak to je chutove pro me neco naprosto genialniho :-)
Odpovědět
 Citronove koliesko 


Re: Dobré a rychlé saláty 

(12.7.2017 14:27:22)
Tak u nás je taká osvedčená klasika:
- uhorka, cherry, červená cibula, olivy, balkánsky syr
- paradajka, čerstvý špenát, mozarela, pokvapkať olivovým olejom, štipka soli
- paradajka, uhorka, cibula, tuniak z konzervy
- paradajka, uhorka, cibula, biely jogurt, soľ, mčk

no a potom ešte:
- čínska kapusta, cibulka, kukurica, trochu kyslej smotany, soľ a oregano (robili nám ho v jedálni a celkom fajn)
- uhorkový ale namiesto uhorky mladé cukety
- fazuľa, šošovica, cícer... z konzervy, cibulka, čierne korenie, soľ, trochu octu a cukru
Odpovědět
 Kafe 


Re: Dobré a rychlé saláty 

(12.7.2017 14:32:03)
"- paradajka, čerstvý špenát, mozarela, pokvapkať olivovým olejom, štipka soli"

to bych mohla zkusit, dát místo polníčka ten čerstvý špenát; ten tedy občas uvaříme lehce na vodě s máslem a pak hotový jíme s čerstvým kozím sýrem; výborné
Odpovědět
 Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 


Re: Dobré a rychlé saláty 

(12.7.2017 14:45:03)
u nás jede jako obměna jakéhokoliv salátu nahradit zálivku zakysanou smetanou -
rajčata, cibulka, zakysanka (já teda bez soli, zbytek rodiny lehce přisolí)
okurka, zakysanka, trošku česneku, sůl (případně opražené vlašské ořechy navrch)
strouhané ředkvičky, zakysanka, malinko soli

a pak mám ráda zeleninu se sýrem, ideálně nivu (rajské, okurka, strouhaná niva)

a paprika vadí i tepelně upravená? třeba pečená sloupnutá paprika je do salátu skvělá...
Odpovědět
 Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 


Re: Dobré a rychlé saláty 

(12.7.2017 14:57:48)
jj... zelenina na hranolky a dipy, to je spolehlivá záležitost i u nás - děti takhle zbaští i zeleninu o kterou by jinak ani nezavadily - různé ředkve, celer, petržel...
Odpovědět
 Deprivantka 


Re: Dobré a rychlé saláty 

(12.7.2017 14:48:04)
rajčata, oregáno, fetta, olivový olej a balsamico, ev. i krutony z toastového chleba
celer, vejce, zakysanka (nebo jiný dressing)
žampióny, vejce, salát, polníček či rukola
okurkový salát s česnekem
zelný salát s krabími tyčinkami
vrstvený salát
Odpovědět
 Cimbur 


Re: Dobré a rychlé saláty 

(12.7.2017 16:12:24)
Na dovolených jsme obedvali salát každý den a dávala jsem tam kromě obvykle zeleniny a cibule střídavě: vařené plastové brambory, tunaka, fazole, vařenou čočku, cizrnu, sýr balkánský nebo typu eidam.
Odpovědět
 77kraska 


Re: Dobré a rychlé saláty 

(12.7.2017 17:27:21)
Cimbur, varene plastove brambory??? :-)
Odpovědět
 Cimbur 


Re: Dobré a rychlé saláty 

(12.7.2017 21:30:01)
Salátové, to asi naseptavac přepsal.
Odpovědět
 Bouřka 


Re: Dobré a rychlé saláty 

(12.7.2017 16:21:18)
Já jedu minimalistické verze salátu. Většinou jen lehce ochutím něco listového, v lednici mívám obvykle čínské zelí/ledový salát a zelí. Tu a tam koupím polníček. Někdy přihodím jinou zeleninu z kategorie porek, jarn cibulka, rajče, okurka, paprika, obvykle když jí potřebuju rychle spotřebovat. Občas doplním něčím zeleným ze zahrady -na jaře polníček, teď tam mám křez a rukolu. Ochucuje jen mírným osolením a pocmrndáním trochou oleje, případně lehce dokyselím, většinou citronem. Nebo do toho vmíchám trochu jogurtu/zakysanky. V sezoně domácích okurek dělám ještě totéž, akorát místo listí je tam naplátkovaní okurka. Tu ráda ještě vylepšuju koprem. Větší "experimenty" dělám občas akorát pro sebe, manžel má na hromadu zeleniny alergii a děti jsou konzervativní.
Odpovědět
 Kudla2 


Re: Dobré a rychlé saláty 

(12.7.2017 17:23:01)
Rajčata, vařený vajíčko a cibuli na kostičky, na to zálivku z jogurtu,do kterýho se dá přimíchat majonéza.

Okurka a balkán na kostičky se stejnou zálivkou.

Listovej salát, pomeranče, fenykl, zálivka z balzamika, cukru, soli a ořechovýho oleje. Pár ořechů navrch.
Odpovědět
 daba+holčička 


Re: Dobré a rychlé saláty 

(12.7.2017 20:23:19)
variace na šopák - rajčata, okurky, paprika, já dávám i ledový salát, trochu olivového oleje, balzamica + balkánský sýr, bude to dobrý i bez papriky

tuňákový - listový salát, kukuřice, tuňák (dobré i sardinky), může být vejce na tvrdo, když je tuňák ve vl. šťávě, tak trošku oleje, může být cibule

rajčatový - hodně zralá rajčata, najemno nakrájená cibule, ocet, olej nebo majonéza - stačí malinko

rajčata s česnekovým olejem a balkánem - hodně zralá rajčata na kolečka, pokapat olejem s rozmačkaným česnekem, nadrobit sýr - jedli jsme to v bulharsku a olej byl slunečnicový

mrkvový s česnekem - sytější salát nebo pomazánka - mrkev na jemné nudličky, prolisovaný česnek, majonéz, sůl a to hlavní - několik lžiček cukru - je to překvapivě výborné - s pečivem jako lehká večeře

falešný humrový - strouhaný mrkev, celer, citron, sůl majonéza - s pečivem jako lehká večeře

mladá řepa syrová nebo starší vařená, na tenké plátky + zálivka z pomerančové šťávy a oleje - boží s kozím sýrem

no a pak klasika zelný ve sladkokyselém nálevu - recept hledám někde na netu

coleslaw - ten je taky hodně sytý
Odpovědět
 Bberi 


Re: Dobré a rychlé saláty 

(12.7.2017 20:36:12)
brokolicový: vařená brokolice v páře, kukuřice, tuňák a balkán
Odpovědět
 wer 


Re: Dobré a rychlé saláty 

(12.7.2017 22:00:26)
Najemno nakrájené zelí, nastrouhaná mrkev, do toho jen sůl a ocet (takový jaký vám chutná)
Odpovědět
 kambala pláááckááá 


Re: Dobré a rychlé saláty 

(12.7.2017 22:07:23)
Základ je pořádný balsamico,styrsky dynovy olej,oleje ze semen,ochucena balsamica (fiky,třešně,malina), zelenina pecena (mrkev,bataty, zampiony,dyne, repa,cesnek), ořechy,krepeli vejce... salátu můžeš dělat tisíc a pokaždé jiny.miluju pořádný salaty,ne kusy zeleniny bez chuti
Odpovědět
 kambala pláááckááá 


Re: Dobré a rychlé saláty 

(12.7.2017 22:10:47)
Nebo si kup apetito salaty kucharku.

Jo a zapomněla jsem ,pridávám často ovoce. Čerstvý i peceny. S chutí to dělá divy
Odpovědět
 Peppa 


Re: Dobré a rychlé saláty 

(13.7.2017 12:33:29)
Klasicky sopak, papriku vynechat. Klasicky s rajcaty a mozzarellou.
Michany zeleninovy s octovou zalivkou a cibulkou.
Zelenina jakakoliv, ledovy salat, polnicek, spenat, kureci maso nebo tunak nebo losos nebo vejce ne uplne natvrdo nebo parmazan nebo cheddar. Deti maji rady v salatu kukurici. Nekonecne mnozstvi variaci tehoz, jen stridas zaklad, neprekombinovat.
Pak mam rada tyto dva, deti to neji..
Celerovy, nastrouhany na jemno celer, sul, majoneza. Ne moc zdravy, vyborny.
Mrkev na jemno nastrouhana, cheddar nahrubo, trocha majonezy.
Odpovědět
Máme rádi miminka

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.