| Lenka Pražanda |
 |
(10.11.2020 11:59:08)
Nepleteš se? Strouhané ořechy jsem ještě neslyšela, jen mleté. Není mi jasné k čemu to potřebuješ. Normálně se do cukroví i na zdobení používají mleté.
To "pražené" znamená oloupané. Lískáče se loupají tak že se opraží, jinak to nejde. Není to jako pražené mandle  Jestli je tedy chceš i se slupkou, kup si celé a nastrouhej je v robotu, jestli máš. Nebo někdo v okolí. Já mám ke kuch. robotu struhátka. Dělám si strouhanku. Tam by to šlo.
|
| Inka ..|-.|-.-|.- | 
|
(10.11.2020 12:05:17)
Taky by mě zajímalo jaký je rozdíl mezi mletými a strouhanými a proč vadí opražení.
|
| Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 | 
|
(10.11.2020 12:11:32)
mleté vs strouhané - nevidím rozdíl...
pražené by mohly vadit možná pokud by byly opravdu pražené (dotmava) a pak se ještě znovu pekly (v cukroví), mohlo by to zhořknout (spálit se)
u lískáčů ale budou pražené jen do světlounka (aby se daly oloupat) a to se nijak při pečení neprojeví (taky nejprve zlehka opeču, oloupu, namelu a peču - dávám taky do vanilkových rohlíčků)
rozdíl vidím třeba u mandlí, tam jsou pražené prostě jiné než jen blanšírované
|
| Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(10.11.2020 12:15:48)
Bez opražení se nedají oloupat.
|
|
| Lenka Pražanda |
|
(10.11.2020 12:20:40)
Myslím že Okolík ty lískáče normálně nepoužívá, tak se v tom nevyzná. My dáváme do rohlíčků vlašské. Lískové nepoužívám na nic. Přijdou mi dávivé.
Ale viděla jsem je teď snad všude. Albert, Tesco, Kaufland, určitě.
|
| Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(10.11.2020 12:27:47)
Do rohlíčků dávám mandle nebo vlašáky. Lískový do masarykova, ale tam celý.
|
|
| Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 |
|
(10.11.2020 12:31:24)
u nás vanilkové rohlíčky musí být z lískáčů... celá rodina je vyhodnotila jako bezkonkurenčně nejchutnější 
nejvtipnější byla babička, která vždycky "přísahala" na mandle, že i její maminka používala jen mandle a měla ty nejchutnější rohlíčky - když jsem jí prvně přivezla ty z lískáčů, zasnila, se, že to jsou ty maminčiny a jak jsem to dokázala, lískáče ji překvapily
|
| Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(10.11.2020 12:38:44)
Popravdě řečeno, chutnaj mi ze všeho. Z mandlí, lískáčů i vlašských.
|
| Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(10.11.2020 12:40:29)
Už se tak těším na pečení.
|
|
|
|
|
|
|
| Okolík | 
|
(10.11.2020 18:42:55)
Jo, asi je správně mleté. U mamky jsme je vždycky mleli na mlýnku na strouhanku celé, i s tou hnědou slupkou. Teď mi známý asi 10 nebo 15 let vozil ty z Německa, už namleté/nastrouhané v 200g sáčcích...
|
|
|
(já tu pak měla diskusi o ořechové pastě v bezé roládě)
V její náručí
Řípská pouťLitoměřice 
Mezinárodní den tancePraha 1 
Křelovské fortování aneb Práce a zábava ve středověkuOlomouc 
Mamuti na TočníkuBeroun 
Westernová hernaPlzeň-město 
Řípská pouť
Mezinárodní den tance
Křelovské fortování aneb Práce a zábava ve středověku
Mamuti na Točníku
Westernová herna
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)